Matfer Bourgeat

Equipamiento profesional de cocina de Matfer Bourgeat

Con nosotros encontrarás una variada selección de productos de Matfer Bourgeat: desde utensilios de cocina, herramientas para repostería y moldes hasta artículos de servicio, soluciones de almacenamiento y accesorios prácticos. Todo el equipamiento está diseñado para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales, donde la calidad, la funcionalidad y la seguridad son esenciales.

Ventajas de los productos Matfer Bourgeat

• Más de 200 años de experiencia en equipamiento profesional de cocina
• Producción 100% francesa enfocada en calidad y diseño
• Materiales sostenibles y producción certificada (ISO 14001)
• Soluciones innovadoras que combinan estética y ergonomía
• Gama para cocinar, hornear, servir y almacenar
  
  

Experiencia e innovación francesa desde 1814

Matfer Bourgeat fue fundada en Francia en 1814 y desde entonces se ha convertido en un líder internacional en equipamiento profesional de cocina. La marca combina siglos de tradición artesanal con innovación y tecnología moderna, lo que convierte a sus productos en elementos valiosos tanto para grandes cocinas como para restaurantes gourmet.

Todos los productos de Matfer Bourgeat se desarrollan con un enfoque en ergonomía, funcionalidad y estética. Su filosofía de diseño busca apoyar el trabajo del chef y resaltar los cinco sentidos de la gastronomía: vista, olor, sabor, sonido y tacto, para que el arte culinario pueda expresarse plenamente.

Durabilidad, seguridad y sostenibilidad como prioridad

Matfer Bourgeat mantiene un fuerte compromiso con el crecimiento sostenible y la producción respetuosa con el medio ambiente. Todas sus fábricas están certificadas ISO 14001 y la empresa trabaja activamente para reducir residuos, ruido y consumo de agua. Los productos se diseñan siguiendo principios de durabilidad y reciclabilidad, y muchas líneas cuentan con certificaciones FSC® y PEFC®.

Como fabricante de equipamiento para el sector gastronómico, Matfer Bourgeat prioriza la seguridad alimentaria. Todos los materiales en contacto con alimentos son probados y aprobados según las normas europeas, lo que te permite trabajar con seguridad y eficacia.

Diseñado para profesionales: de la cocina al buffet

Ya sea para la actividad en una cocina hotelera de alta demanda, una panadería o una empresa de catering, Matfer Bourgeat ofrece equipamiento que facilita el trabajo y mejora la eficiencia. Sus productos abarcan desde moldes de repostería, ollas, utensilios y herramientas de medición hasta artículos de buffet, soluciones de almacenamiento y equipos de servicio.

La conocida serie EXOGLASS® de la empresa es un ejemplo destacado de innovación y funcionalidad. El material combina la resistencia del metal con la ligereza e higiene de un compuesto, lo que lo hace ideal para el uso diario en entornos exigentes. Además, Matfer Bourgeat desarrolla cada año nuevos productos que se adaptan a tendencias culinarias modernas y métodos de trabajo profesionales.

Ergonomía y seguridad laboral en el centro

Matfer Bourgeat también es conocida por su enfoque en la salud y bienestar de los usuarios. Muchas tareas en la cocina implican movimientos repetitivos y cargas pesadas; por ello, la empresa diseña herramientas, carros y utensilios ergonómicos que reducen el esfuerzo y previenen lesiones laborales. Todo el equipamiento se somete a pruebas para garantizar que sea seguro, funcional y cómodo en una jornada intensa.

Trabajar con productos Matfer Bourgeat significa elegir un diseño bien pensado, alta seguridad y herramientas que contribuyen a un entorno de cocina más saludable y eficiente.

FAQ – preguntas frecuentes sobre Matfer Bourgeat

¿Dónde se fabrican los productos Matfer Bourgeat?
Todos los productos Matfer Bourgeat se fabrican en Francia, en plantas certificadas ISO 14001 que priorizan la calidad y el medio ambiente.

¿Son sostenibles los productos de Matfer Bourgeat?
Sí. La empresa trabaja activamente con producción sostenible, reducción de residuos y el uso de materiales certificados como FSC® y PEFC®.

¿Matfer Bourgeat es solo para chefs profesionales?
No. Aunque la marca está diseñada para profesionales, muchos entusiastas de la cocina doméstica eligen Matfer Bourgeat por su alta calidad y larga vida útil.

¿Qué diferencia a Matfer Bourgeat de otras marcas de cocina?
La combinación de diseño francés, innovación, ergonomía y sostenibilidad convierte a Matfer Bourgeat en una de las marcas más respetadas del sector, con productos creados para durar muchos años.