Molde para hornear antiadherente - perfectos eclairs cada vez
Este molde especialmente diseñado de Gobel te permite hornear 8 clásicos eclairs a la vez. Fabricado en acero resistente con un refuerzo de doble capa antiadherente, asegura una fácil extracción y un mínimo de necesidad de grasa. Con dimensiones de 31,5x22,8 cm, se adapta a hornos estándar y ofrece resultados profesionales.
Ideal tanto para panaderos aficionados como para pasteleros que desean crear eclairs uniformes y deliciosos con la forma y estructura perfectas.
Calidad profesional de la tradición panadera francesa
Desde 1887, Gobel ha producido utensilios de repostería de calidad profesional basados en la tradición artesanal francesa. Este molde representa este legado con su construcción bien pensada y materiales duraderos. El recubrimiento antiadherente reforzado significa que tus productos horneados obtienen una superficie dorada perfecta sin pegarse, mientras que el molde está diseñado para durar muchos años con el mantenimiento adecuado.
Aplicaciones versátiles
Aunque el molde está diseñado específicamente para eclairs, también se puede utilizar para otros propósitos creativos. Hornea aperitivos salados, mini-salchichas o innovadoras tapas en el mismo tamaño y forma. Con una resistencia a temperaturas de hasta 250°C, puedes experimentar con diferentes masas y productos horneados. La distribución uniforme del calor en el acero pesado (926 gramos) asegura una cocción pareja y resultados perfectos cada vez.
Mantenimiento y manejo
Para preservar las propiedades antiadherentes del molde el mayor tiempo posible, se recomienda lavarlo a mano con un detergente suave. Evita esponjas abrasivas, utensilios afilados y el lavavajillas, ya que estos pueden dañar el recubrimiento. Con el cuidado adecuado, el molde mantendrá su calidad a través de numerosos horneados y te brindará alegría en la cocina durante mucho tiempo.
Con este molde de Gobel obtienes:
- Resultados profesionales de repostería con 8 eclairs uniformes por horneada
- Construcción de acero duradero con recubrimiento antiadherente de primera calidad
- Uso versátil para productos horneados tanto dulces como salados
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al recubrimiento antiadherente doble, rara vez es necesario engrasar el molde, pero una delgada capa de grasa puede prolongar la vida útil del recubrimiento.
¿Puedo usar utensilios de metal con el molde?
Recomendamos utilizar utensilios de madera, silicona o plástico para proteger el recubrimiento antiadherente y prolongar la vida útil del molde.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se reservan derechos por errores.
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