Molde para hornear antiadherente 38x18 cm - perfecto para financiers franceses
Este molde de acero Gobel con doble recubrimiento antiadherente te permite hornear seis perfectos financiers a la vez. Con sus dimensiones de 38x18 cm y una altura de 13 mm, garantiza resultados homogéneos y productos horneados de aspecto profesional. El molde ha sido diseñado teniendo en cuenta más de 130 años de experiencia de Gobel en utensilios de repostería de calidad.
Ideal tanto para los clásicos financiers a base de almendra, como también adecuado para pequeños aperitivos salados, tapas u otros delicados bocados donde la precisión y la uniformidad son importantes.
Construcción de acero duradera con función antiadherente superior
El molde está fabricado en acero robusto, lo que asegura una buena distribución del calor y durabilidad. El refuerzo del doble recubrimiento antiadherente significa que tus financiers se despegan fácilmente del molde sin dañar su forma característica. Necesitarás mínimamente o nada de grasa, lo que te permitirá hornear de manera más saludable y con menos limpieza. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que te permite trabajar con diversas recetas y técnicas de horneado.
Resultados profesionales en cada ocasión
Con este molde, conseguirás financiers uniformes con la superficie dorada perfecta. Las seis cavidades aseguran que todos los pasteles tengan el mismo tamaño y forma, lo cual es especialmente importante al servir a invitados o para la venta. Además, el color marrón del molde ayuda a dar a los productos horneados un bonito color dorado sin quemar la parte inferior. El diseño del molde facilita la extracción de los pasteles intactos, evitando la frustración de productos horneados dañados.
Mantenimiento y durabilidad
Para preservar la calidad del molde y sus propiedades antiadherentes, se recomienda el lavado a mano con detergente suave. Evita esponjas abrasivas, objetos afilados y el lavavajillas, ya que pueden dañar el recubrimiento. Con el mantenimiento adecuado, el molde se mantendrá en perfectas condiciones durante muchos años y seguirá ofreciéndote resultados perfectos. Su tamaño compacto de 38x18 cm lo hace fácil de almacenar, incluso en cocinas con espacio limitado.
Ventajas del molde Gobel:
- Construcción de acero robusto con doble recubrimiento antiadherente
- Capacidad para 6 financiers uniformes (38x18 cm)
- Soporta temperaturas de hasta 250°C
Siempre eres bienvenido a contactar con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Es necesario engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble recubrimiento antiadherente, normalmente no es necesario engrasar el molde, pero se puede aplicar una fina capa la primera vez o con masas especialmente pegajosas.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar el molde?
Se recomienda el lavado a mano con detergente suave. Evita esponjas abrasivas y el lavavajillas para preservar el recubrimiento antiadherente.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones ante posibles errores.
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