Molde para 20 Madeleines Antiadherente Brun

Molde antiadherente para madeleines perfectas cada vez

Este molde especialmente diseñado de Gobel te permite hornear 20 madeleines perfectas al mismo tiempo. Fabricado en acero duradero con un recubrimiento antiadherente doble reforzado, el molde garantiza una distribución uniforme del calor y una fácil extracción de los pasteles terminados, sin que se peguen.

Ideal tanto para la clásica receta francesa de madeleines, como también adecuado para variantes creativas con rellenos salados o dulces para tu próxima cena o recepción.

Calidad profesional para el panadero en casa

Gobel ha fabricado moldes para hornear desde 1887 en Francia, y esta experiencia se refleja claramente en la calidad. El acero asegura una distribución homogénea del calor, de modo que tus madeleines obtengan el característico color dorado y crujiente. El recubrimiento antiadherente reforzado significa que puedes reducir o incluso evitar el uso de grasas, lo que resulta en productos horneados más saludables y una limpieza posterior más sencilla.

Versatilidad en su uso

Aunque el molde está diseñado específicamente para las madeleines en forma de concha, también se puede utilizar para otras delicias pequeñas. Intenta hornear aperitivos salados, pequeñas tapas o mini pasteles para un buffet de postres. Con una resistencia a temperaturas de hasta 250°C, tienes la libertad de experimentar con diferentes recetas y técnicas de horneado.

Especificaciones prácticas

El molde mide 39,5 x 12,5 cm y tiene una altura de 13 mm. Cada una de las 20 cavidades tiene un diámetro de 42 mm, lo que proporciona el tamaño perfecto para las madeleines. Con un peso de solo 230 gramos, el molde es fácil de manejar, pero aún así lo suficientemente robusto para el uso diario. Para mantener las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda lavar a mano con un detergente suave y evitar el uso de esponjas abrasivas o limpiadores.

Con este molde de Gobel obtienes:

• Calidad profesional con recubrimiento antiadherente doble
• Espacio para 20 madeleines perfectamente formadas a la vez
• Material de acero duradero que asegura una distribución uniforme del calor

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Cómo mantengo mejor mi molde antiadherente?
Lava el molde a mano con un detergente suave y una esponja suave. Evita utensilios afilados, esponjas abrasivas y lavavajillas para conservar el recubrimiento antiadherente el mayor tiempo posible.

¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
A pesar del recubrimiento antiadherente, se recomienda una fina capa de mantequilla o aceite la primera vez que uses el molde, o si horneas masas especialmente pegajosas.

AI ha ayudado con el texto, por lo que se toman reservas por errores.