Molde para pan antiadherente 28,5x12 cm - desmoldeo perfecto cada vez
Este molde para pan de Gobel combina la tradición artesanal francesa con la moderna tecnología antiadherente. Con un revestimiento doble antiadherente reforzado con cerámica sobre un acero robusto, el molde asegura que tus productos de panadería se desmoldeen fácilmente sin dejar residuos. El molde mide 28,5x12 cm y es ideal tanto para panes de sándwich clásicos, bizcochos como para especialidades como brioche.
Utiliza el molde para todo, desde panes salados jugosos y panes franceses esponjosos hasta pasteles dulces. La forma especial proporciona una distribución uniforme del calor, asegurando una cocción homogénea de borde a centro.
Calidad profesional de repostería para uso doméstico
Gobel ha estado produciendo utensilios de repostería en Francia desde 1887, y este molde para pan está creado con el mismo cuidado y conciencia de calidad que su gama profesional. El revestimiento antiadherente reforzado con cerámica significa que rara vez necesitarás engrasar el molde, lo que permite una cocción más saludable y menos limpieza. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que brinda flexibilidad para casi todas las recetas de repostería. La robusta construcción de acero asegura que el molde mantenga su forma incluso con un uso frecuente, resultando en panes homogéneos una y otra vez.
Mantenimiento práctico y durabilidad
Para asegurar la mayor duración de tu molde para pan, se recomienda el lavado a mano con detergente suave y una esponja blanda. No es apto para lavavajillas, ya que el lavado agresivo puede desgastar el revestimiento antiadherente con el tiempo. Con el cuidado adecuado, el molde mantendrá su capacidad antiadherente durante muchos años. El color marrón oculta además las pequeñas manchas que pueden surgir al hornear masas más oscuras. Con un peso de solo 280 gramos, el molde es fácil de manejar, incluso cuando está lleno de masa.
Especificaciones técnicas
El molde para pan mide 28,5 cm de largo, 12 cm de ancho y tiene una altura de 8 cm, lo que ofrece un tamaño perfecto para panes estándar. Está fabricado de acero duradero con un revestimiento antiadherente reforzado con cerámica en un discreto color marrón. El molde puede soportar temperaturas de hasta 250°C, lo que lo hace adecuado para todas las recetas de repostería comunes. Ten en cuenta que el molde no debe exponerse a llamas directas y no es apto para lavavajillas.
Con el molde para pan de Gobel obtienes:
- Revestimiento antiadherente reforzado con cerámica para un desmoldeo fácil
- Artesanía de calidad francesa con más de 130 años de experiencia
- Distribución uniforme del calor para una cocción perfecta cada vez
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Rara vez es necesario debido al revestimiento antiadherente reforzado con cerámica, pero para masas muy pegajosas se puede utilizar una fina capa de mantequilla o aceite.
¿Cuál es la mejor manera de limpiar el molde?
Lava el molde a mano con detergente suave y una esponja blanda. Evita el lavavajillas y las esponjas abrasivas, ya que pueden dañar el revestimiento antiadherente.
AI ha asistido con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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