Molde para pan antiadherente que garantiza un desmolde perfecto
Este molde rectangular para pan de Gobel combina un diseño elegante con una funcionalidad práctica. Fabricado en acero duradero con un recubrimiento antiadherente doble reforzado con cerámica, te permite hornear desde jugosos panes de sándwich hasta el clásico pâté en croûte. La base desmontable y las bisagras prácticas facilitan la extracción de tus productos horneados con resultados profesionales.
Ideal tanto para panaderos caseros como para profesionales que desean crear panes o pâtés sabrosos con una bonita presentación y bordes definidos.
Diseño profesional con detalles bien pensados
La función especial de apertura del molde con bisagras está diseñada para darte total control sobre el proceso de extracción. Esto minimiza el riesgo de que tus productos horneados se rompan o pierdan forma al sacarlos del molde. El recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica significa que incluso las masas más delicadas y pegajosas se desmoldan perfectamente, asegurando un resultado impecable cada vez. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que te brinda flexibilidad para experimentar con diferentes recetas y técnicas de horneado.
Calidad artesanal francesa desde 1887
Al elegir un molde para pan de Gobel, disfrutas de más de 130 años de experiencia en la producción de utensilios de horneado de calidad profesional. La robusta construcción garantiza una durabilidad prolongada, incluso con un uso frecuente. Para mantener las propiedades antiadherentes del molde, se recomienda lavar a mano con un detergente suave y un paño suave. Evita el lavavajillas y utensilios afilados que puedan dañar el recubrimiento.
Especificaciones técnicas
El molde para pan mide 27,6 cm de largo, 13,7 cm de ancho y tiene una altura de 7,7 cm, lo que le da el tamaño perfecto para un pan estándar o un pâté. Su color marrón ofrece una expresión elegante y, con un peso de 422 gramos, el molde es sólido sin ser demasiado pesado para manejar. El material es acero de calidad con un recubrimiento antiadherente resistente que facilita la limpieza.
Beneficios de este molde para pan:
- Base desmontable y función de apertura que aseguran una fácil extracción de los productos horneados
- Recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica que previene el quemado
- Robusta construcción de acero de un reconocido fabricante francés
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar el molde para productos horneados sin gluten?
Sí, el recubrimiento antiadherente es especialmente adecuado para masas sin gluten, que a menudo son más pegajosas que las masas tradicionales.
¿Cómo evito que el pan se pegue al molde?
Aunque el molde tiene recubrimiento antiadherente, se recomienda engrasarlo ligeramente con aceite o mantequilla antes de usarlo para obtener resultados óptimos.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservaciones por errores.
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