Molde para pan antiadherente - perfecto desmoldeo cada vez
Este molde profesional para pan de Gobel combina la calidad artesanal francesa con una funcionalidad bien pensada. Con sus dimensiones de 41x9 cm y un fondo desmontable con bisagras, asegura tanto un resultado elegante como un manejo sencillo. El recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica proporciona una cocción uniforme y un desmoldeo sin problemas.
Es ideal tanto para panes de sándwich clásicos, pan francés como para especialidades como pâté en croûte, donde la forma alargada ofrece el corte perfecto.
Diseño pensado para resultados profesionales
La función especial de apertura con bisagras convierte este molde para pan en un artículo imprescindible tanto para panaderos aficionados como profesionales. Puedes abrir fácilmente el molde y liberar tu horneado sin dañarlo. Esto es especialmente valioso para platos delicados o cuando deseas bordes nítidos y bien definidos en tu pan. El fondo desmontable te da control total sobre el proceso de desmoldeo, para que puedas presentar tu horneado exactamente como lo deseas.
Calidad duradera que perdura año tras año
Fabricado en acero resistente con un recubrimiento antiadherente doble, reforzado con cerámica, este molde está diseñado para durar. Soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que te brinda flexibilidad para experimentar con diferentes recetas de horneado. Gobel ha producido utensilios de repostería desde 1887, y este molde representa su experiencia en la creación de herramientas que cumplen con estándares profesionales. Su color marrón ofrece un aspecto discreto y elegante que se adapta a cualquier cocina.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El molde mide 41 cm de largo, 9 cm de ancho y tiene una altura de 8,5 cm. Pesa 665 gramos, lo que proporciona un buen equilibrio entre durabilidad y manejabilidad. Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda lavar a mano con un detergente suave y un paño suave. Evita utensilios afilados, estropajos y el lavavajillas, ya que pueden dañar el recubrimiento y acortar la vida útil del molde.
Con el molde para pan de Gobel obtienes:
- Calidad profesional con recubrimiento antiadherente doble para un fácil desmoldeo
- Práctica función de apertura con bisagras y fondo desmontable
- Acero duradero que soporta temperaturas de hasta 250°C
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar el molde para algo más que pan?
Sí, el molde es ideal tanto para pan como para especialidades como pâté en croûte, terrina u otros platos moldeados donde se desee una forma alargada.
¿Cómo mantengo mejor el recubrimiento antiadherente?
Lava el molde a mano con agua jabonosa suave y un paño suave. Evita utensilios afilados y estropajos que puedan rayar el recubrimiento.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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