Molde para pan antiadherente Brun con tapa

Molde para pan antiadherente - perfecto para panes de sándwich uniformes

Este molde Pullman de Gobel te ofrece la oportunidad de hornear pan con una forma perfectamente recta y cuadrada. Con unas dimensiones internas de 24,5 x 8,4 x 7,6 cm, el molde es ideal para hacer pan de sándwich, tostadas o el clásico pain de mie francés. La tapa deslizante incluida mantiene la masa en su lugar durante el horneado, asegurando un color y una textura uniformes.

Utiliza este molde para preparar tus propios panes caseros con una superficie de corte perfecta, adecuados tanto para almuerzos como para desayunos, donde las rebanadas deben tener un tamaño uniforme.

Calidad y durabilidad francesa en uno

El molde para pan está fabricado en acero robusto con un grosor de 0,5 mm, lo que lo hace sólido y fácil de manejar en el uso diario. El doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica asegura que el pan se deslice sin esfuerzo, completamente sin necesidad de grasa. Esto no solo facilita el horneado, sino también la limpieza posterior. El molde soporta temperaturas de horno de hasta 250°C, para que puedas hornear a altas temperaturas sin preocupaciones.

Diseño práctico para un resultado perfecto

Con un peso de 625 gramos, el molde es estable durante el horneado, pero lo suficientemente ligero para manejarlo fácilmente. La tapa deslizante está diseñada para mantener la masa en su lugar, lo cual es crucial para obtener la característica forma cuadrada. Esto te proporciona pan con una estructura uniforme y rebanadas perfectas cada vez. El molde está fabricado en Francia por Gobel, que desde 1887 se especializa en utensilios de repostería de calidad tanto para profesionales como para apasionados panaderos caseros.

Mantenimiento y cuidado

Para conservar las propiedades antiadherentes del molde el mayor tiempo posible, se recomienda lavarlo a mano con un detergente suave y un paño suave. Evita el lavavajillas, utensilios afilados y el fuego abierto, ya que esto puede dañar el recubrimiento. Con el cuidado adecuado, el molde durará muchos años y te brindará satisfacción en cada horneada.

Este molde para pan te ofrece:

• Pan cuadrado y uniforme con una superficie de corte perfecta
• Recubrimiento antiadherente duradero que no requiere grasa
• Artesanía de calidad francesa de un fabricante con más de 130 años de experiencia

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente a á web@hw.dk para más información.

FAQ

¿Se puede usar el molde para pan sin gluten?
Sí, el molde es adecuado para todo tipo de masas de pan, incluidas las versiones sin gluten. El recubrimiento antiadherente facilita la extracción del pan.

¿Cómo obtengo el mejor resultado con el molde?
Para obtener los mejores resultados, llena el molde aproximadamente 2/3 con masa y deja que la masa leve hasta que casi llegue a la tapa, antes de colocar la tapa y hornear.

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