Molde para flautas antiadherente Brun

Molde para baguettes con antiadherente para perfectas baguettes caseras

Este molde perforado de Gobel te permite hornear cuatro baguettes a la vez. Está fabricado en acero resistente con un recubrimiento antiadherente doble reforzado con cerámica, lo que asegura que el pan se despegue fácilmente sin pegarse. La superficie perforada proporciona al pan la característica corteza crujiente.

Ideal para panaderos caseros que desean crear auténticas baguettes francesas con resultados profesionales, o para quienes necesitan hornear varios panes a la vez de manera regular.

Molde de calidad con diseño pensado

El molde para baguettes está diseñado con cuatro surcos separados que otorgan a tus panes la clásica forma alargada. El recubrimiento antiadherente doble con refuerzo de cerámica significa que no necesitas usar grasa adicional, lo que resulta en productos horneados más saludables. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, permitiéndote hornear a altas temperaturas para lograr la corteza perfecta. Con unas medidas de 38x32 cm, el molde se adapta a la mayoría de los hornos estándar.

Resultados profesionales en tu propia cocina

Con este molde, tienes la oportunidad de crear productos horneados de alta calidad en casa. El fondo perforado asegura una distribución uniforme del calor y brinda al pan la deseada corteza crujiente, manteniendo su interior suave. El molde está diseñado para darle al pan la forma característica y las dimensiones adecuadas que definen las tradicionales baguettes francesas. Ahorras tiempo y energía al poder hornear cuatro panes al mismo tiempo.

Mantenimiento y durabilidad

Para mantener las propiedades antiadherentes del molde el mayor tiempo posible, se recomienda lavarlo a mano con un detergente suave y una esponja blanda. Evita limpiadores abrasivos y utensilios afilados que puedan dañar el recubrimiento. Con el cuidado adecuado, este molde será un compañero fiel en la cocina durante muchos años. La robusta construcción de acero de 615 gramos asegura estabilidad durante el horneado.

Beneficios del molde para baguettes Gobel:

• Hornea cuatro baguettes al mismo tiempo con resultados profesionales
• Recubrimiento antiadherente doble con refuerzo de cerámica para fácil desmoldeo
• Diseño perforado que asegura una corteza crujiente y una cocción perfecta

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo lavar el molde en el lavavajillas?
No, para preservar el recubrimiento antiadherente se recomienda solo el lavado a mano con un detergente suave y una esponja blanda.

¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al recubrimiento antiadherente doble, normalmente no es necesario engrasar el molde, aunque se puede aplicar una fina capa la primera vez.

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