Recortador Gobel - precisión perfecta para tu repostería
Este recortador redondo de Gobel, con un diámetro de 40 mm y una altura de 36 mm, está fabricado en acero inoxidable con un elegante mango de madera oscura. Combina calidad profesional con un diseño clásico, permitiéndote crear cortes uniformes y precisos en tu masa cada vez.
Es ideal para galletas, petit fours, mazapán y masa de hojaldre, donde la uniformidad y los bordes afilados marcan la diferencia en el resultado final.
Calidad profesional para el uso diario y ocasiones especiales
El borde afilado del recortador de acero inoxidable corta limpiamente a través de la masa sin estirarla ni deformarla. Esto significa que tus piezas recortadas mantienen su forma durante el horneado, lo cual es crucial tanto para la apariencia como para un tiempo de cocción uniforme. El mango de madera proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso durante períodos prolongados de uso, y la construcción en acero inoxidable asegura que el recortador se mantenga afilado y funcional durante muchos años.
Artesanía francesa que marca la diferencia en la cocina
Con su construcción de acero inoxidable y una dureza de 55 HrC, este recortador Gobel ofrece la precisión que los panaderos profesionales requieren. Es apto para lavavajillas, lo que facilita la limpieza, y el mango de madera oscura añade un toque de elegancia clásica a tu equipo de cocina. El borde enrollado en la parte superior del recortador lo hace cómodo de usar y reduce el riesgo de cortes durante su uso.
Especificaciones técnicas que garantizan calidad
El recortador está fabricado en una sola capa de acero, lo que le proporciona un buen equilibrio entre peso y resistencia. Con un diámetro de exactamente 40 mm, es perfecto para tamaños estándar de galletas y petit fours. La combinación de acero inoxidable y mango de madera no solo proporciona funcionalidad, sino también durabilidad, permitiendo que el recortador se use una y otra vez sin perder su afilado ni su forma.
Con este recortador Gobel obtienes:
- Recortes precisos y uniformes que mantienen su forma durante el horneado
- Construcción duradera en acero inoxidable con una dureza de 55 HrC
- Mango de madera cómodo que asegura un buen agarre y control
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi recortador con mango de madera?
Aunque el recortador es apto para lavavajillas, se recomienda enjuagarlo manualmente después de su uso y secar bien el mango de madera para prolongar su vida útil.
¿Se puede usar el recortador para algo más que masa?
Sí, el recortador también es adecuado para cortar formas en mazapán, fondant y otros materiales suaves para decoración de pasteles y postres.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas sobre errores.
```
Instagram
facebook