Molde para tartas antiadherente con base desmontable para tartas perfectas
Este molde redondo para tartas de Gobel está fabricado en acero con un recubrimiento antiadherente doble reforzado con cerámica. Con un diámetro de 22 cm, una altura de 2,5 cm y un borde ondulado característico, este molde asegura tanto funcionalidad como un resultado final elegante. La base desmontable facilita la extracción de tus productos horneados sin dañarlos.
Ideal para tartas de frutas dulces, quiches clásicas, tourtes y otros productos horneados donde desees un borde hermoso y uniforme.
Calidad profesional para tu cocina
El molde para tartas está fabricado con un grosor de material de 0,5 mm, lo que le otorga estabilidad y durabilidad durante la cocción. El recubrimiento antiadherente doble con refuerzo cerámico evita que la masa se adhiera al molde, lo que significa que rara vez necesitas añadir grasa adicional. Esto resulta en una preparación más saludable, al mismo tiempo que obtienes bordes crujientes y bien horneados con una distribución uniforme del calor.
Diseño práctico con artesanía francesa
La base desmontable del molde, con un diámetro de 20 cm, facilita el servicio de tus productos horneados sin que se rompan; incluso las tartas más frágiles se pueden retirar fácilmente del molde. El borde ondulado aporta un toque clásico y elegante a tus preparaciones. Como fabricante francés desde 1887, Gobel se ha especializado en moldes de alta calidad para profesionales y aficionados a la repostería, y este molde representa la combinación perfecta de tradición y funcionalidad.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El molde para tartas soporta temperaturas de hasta 250°C en el horno, lo que lo hace adecuado para la mayoría de las recetas de repostería. Para mantener el recubrimiento antiadherente el mayor tiempo posible, se recomienda el lavado a mano con un detergente suave. Evita el uso de esponjas abrasivas y el lavavajillas, ya que esto puede dañar el recubrimiento. El molde tampoco debe utilizarse en el congelador, microondas o en contacto directo con fuego abierto.
Con este molde para tartas obtienes:
- Calidad profesional con recubrimiento antiadherente doble para una fácil extracción
- Base desmontable que asegura resultados perfectos en cada ocasión
- Diseño francés clásico con borde ondulado que realza tus productos horneados
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar utensilios de metal con este molde para tartas?
No, para proteger el recubrimiento antiadherente se recomienda utilizar solo utensilios de madera, silicona o plástico.
¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al recubrimiento antiadherente doble, rara vez es necesario, pero se puede aplicar una fina capa la primera vez o si la masa es especialmente pegajosa.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas sobre posibles errores.
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