Molde para tarta antiadherente con fondo desmontable

Molde para tartas antiadherente – horneado perfecto cada vez

Este molde para tartas Gobel de acero con base desmontable y doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica asegura que tus tartas y quiches queden perfectos. Con un diámetro de 28 cm y una altura de 3,5 cm, el molde ofrece suficiente espacio tanto para el relleno como para la masa, mientras que el borde ondulado proporciona un aspecto elegante a tus reposterías.

Ideal para hornear tanto tartas dulces de frutas como tartas saladas, quiches y tourtes, donde la base desmontable facilita una presentación impecable.

Calidad profesional para el panadero en casa

Gobel ha proporcionado utensilios de repostería de alta calidad desde 1887, y este molde para tartas no es una excepción. Con un grosor de material de 0,5 mm, el molde es tanto estable durante el horneado como duradero en su uso. Soporta temperaturas de horno de hasta 250°C, lo que lo hace adecuado para prácticamente todas las recetas de repostería. El doble revestimiento antiadherente significa que no necesitas añadir grasa adicional, y tu tarta se desmoldará fácilmente después de hornear.

Diseño práctico con detalles bien pensados

El borde ondulado del molde no solo le da un aspecto profesional a tus reposterías, sino que también contribuye a una distribución uniforme del calor. La base desmontable con un diámetro de 265 mm facilita levantar la tarta del molde sin dañar el resultado final. La combinación del revestimiento antiadherente reforzado con cerámica y la robusta construcción de acero asegura que el molde se mantenga bonito y funcional a través de muchos horneados.

Mantenimiento y cuidado

Para preservar la efectividad del revestimiento antiadherente el mayor tiempo posible, se recomienda lavar el molde a mano con un detergente suave. Evita el uso de esponjas abrasivas o utensilios afilados, ya que pueden dañar el revestimiento. El molde no es apto para lavavajillas, congelador, microondas ni contacto directo con fuego abierto. Con el cuidado adecuado, este molde para tartas será un compañero fiel en tu cocina durante muchos años.

Ventajas del molde para tartas Gobel: - Doble revestimiento antiadherente reforzado con cerámica para una fácil extracción - Base desmontable que asegura una presentación perfecta sin tartas dañadas - Fabricado en Francia con más de 130 años de experiencia en utensilios de repostería

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar utensilios de metal en el molde?
No, para proteger el revestimiento antiadherente se recomienda utilizar utensilios de madera, silicona o plástico.

¿Debo engrasar el molde antes de usarlo?
Gracias al doble revestimiento antiadherente, generalmente no es necesario, pero se puede aplicar una capa delgada la primera vez para "curar el molde".

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