Molde para Tarta Perforado Marrón

Molde para tarta antiadherente con perforaciones - base crujiente cada vez

Este molde para tarta de la marca francesa Gobel está fabricado en acero resistente con un recubrimiento antiadherente doble, reforzado con cerámica. Con un diámetro de 24 cm, una altura de 28 mm y un borde ondulado, este molde te permite hornear tartas, quiches y tourtes como un profesional. Las pequeñas perforaciones en el acero garantizan una distribución óptima del calor y permiten que la humedad escape durante el horneado.

Es ideal tanto para tartas dulces de postre, quiches de verduras, tourtes de carne y cualquier otro tipo de masa donde una base crujiente sea esencial para el resultado final.

Resultados profesionales con detalles bien pensados

La base desmontable facilita la extracción de la tarta terminada sin dañar los bordes ni arruinar su apariencia. El recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica (0,5 mm de grosor) significa que puedes reducir o incluso evitar el uso de grasas adicionales. Las perforaciones en el molde están diseñadas cuidadosamente para asegurar que el calor se distribuya uniformemente a lo largo de toda la tarta, mientras que la humedad excesiva puede escapar, resultando en una base perfectamente crujiente que no se ablanda en el centro.

Tradición artesanal francesa desde 1887

Al elegir un molde para tarta de Gobel, obtienes un producto respaldado por más de 135 años de experiencia. Este molde soporta temperaturas de hasta 250°C y ha sido diseñado para durar muchos años con el cuidado adecuado. Para mantener el recubrimiento antiadherente doble, se recomienda lavar el molde a mano con un detergente suave y secarlo completamente después de su uso. Ten en cuenta que el molde no es apto para lavavajillas, congelador, fuego directo ni para ser cortado.

Con este molde para tarta obtienes:

• Resultados de repostería profesionales con una base crujiente y cocida de manera uniforme
• Fácil extracción de la tarta gracias a la base desmontable
• Calidad duradera de uno de los fabricantes de moldes para hornear más antiguos de Francia

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Debo engrasar el molde antes de usarlo, aunque tenga recubrimiento antiadherente?
No es necesario, pero una fina capa puede ofrecer seguridad adicional y prolongar la vida útil del molde.

¿Por qué son importantes las perforaciones en el molde?
Las perforaciones aseguran una distribución uniforme del calor y permiten que la humedad escape durante el horneado, lo que resulta en una base crujiente en lugar de blanda.

La IA ha ayudado con el texto, por lo que se toman precauciones ante posibles errores.