Molde para tartas perforado con antiadherente para bases perfectas
Este molde para tartas Gobel de acero con doble recubrimiento antiadherente facilita la elaboración de tartas, quiches y tourtes perfectas. Con un diámetro de 20 cm y una altura de 2,5 cm, el molde tiene un tamaño práctico para la mayoría de las recetas. Las pequeñas perforaciones aseguran que el exceso de humedad pueda escapar durante la cocción.
Ideal para hornear tanto tartas dulces como quiches saladas, donde una base crujiente es crucial para un resultado exitoso.
Excelente calidad de horneado con diseño perforado
El fondo perforado del molde para tartas marca una diferencia notable al hornear. Permite que la humedad se escape de la masa, evitando que la base quede blanda y húmeda, algo que puede ocurrir al hornear tartas. El resultado es una base cocida de manera uniforme y crujiente, que mantiene su forma y no se empapa con el relleno. Además, el borde ondulado proporciona un hermoso acabado a tu tarta con un aspecto profesional.
Calidad duradera con doble recubrimiento antiadherente
Con un grosor de 0,5 mm, el molde es tanto sólido como duradero para el uso diario. El doble recubrimiento antiadherente, reforzado con cerámica, asegura que tu tarta se despegue fácilmente del molde sin dejar residuos. Esto hace que la presentación sea más atractiva y la limpieza más sencilla. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que lo hace adecuado para casi todas las recetas de repostería. Además, el color marrón proporciona una hermosa caramelización de la base de la tarta.
Especificaciones prácticas y mantenimiento
El molde para tartas pesa solo 170 gramos, lo que lo hace fácil de manejar. Para conservar las propiedades antiadherentes el mayor tiempo posible, se recomienda lavar el molde a mano con un detergente suave. Evita usar estropajos o utensilios afilados, ya que esto puede dañar el recubrimiento. El molde no es apto para lavavajillas, congelador, microondas ni contacto directo con fuego abierto.
Con este molde para tartas Gobel obtienes:
- Un molde perforado que asegura bases crujientes y cocidas de manera uniforme
- Doble recubrimiento antiadherente reforzado con cerámica para un fácil desmolde
- Artesanía de calidad francesa que soporta temperaturas de hasta 250°C
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios de metal con este molde para tartas?
Se recomienda utilizar utensilios de madera, silicona o plástico para proteger el recubrimiento antiadherente y prolongar la vida útil del molde.
¿Cómo sé si mi tarta está bien horneada?
La base de la tarta suele estar lista cuando ha adquirido un color dorado. Puedes insertar un palillo en el relleno para verificar si está completamente cocido.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones ante posibles errores.
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