Molde para tartas perforado con bases perfectas y crujientes
Este molde para tartas perforado de Gobel, con un tamaño de Ø24 x 2,5 cm, está diseñado para ofrecerte bases de tartas perfectas en cada ocasión. Gracias a las pequeñas perforaciones en el molde, el exceso de humedad se escapa durante la cocción, lo que resulta en bases de tartas uniformemente horneadas y crujientes. El molde está fabricado en acero duradero con un recubrimiento antiadherente de doble cara, reforzado con cerámica.
Es ideal para hornear tanto tartas dulces, quiches como tourtes, donde una base crujiente y bien cocida es crucial para el resultado final.
Cocción eficaz con diseño perforado
La base perforada de este molde para tartas no es solo un detalle de diseño. Las perforaciones permiten que el calor circule de manera uniforme durante la cocción, lo que proporciona una distribución del calor más homogénea. Esto significa que la humedad puede escapar durante el horneado, evitando así el temido "fondo empapado" - una base de tarta húmeda y blanda. Además, el borde ondulado le da a tus tartas un aspecto profesional y atractivo que impresionará tanto a la familia como a los invitados.
Práctico recubrimiento antiadherente
Con el recubrimiento antiadherente doble, reforzado con cerámica, tus tartas se desprenden fácilmente del molde sin romperse. Esto te permite servir tartas intactas y hermosas en cada ocasión. El recubrimiento especial también significa que puedes reducir o incluso evitar el uso de grasas adicionales, haciendo que la cocción sea más saludable y sencilla. Además, el color marrón del molde oculta las manchas, lo que ayuda a que el molde mantenga su buen aspecto por más tiempo.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El molde tiene un diámetro de 24 cm y una altura de 2,5 cm, lo que proporciona suficiente espacio para el relleno de tus tartas. Pesa solo 245 gramos, pero su grosor de 0,5 mm es lo suficientemente robusto como para soportar temperaturas de hasta 250°C. Para conservar la calidad del recubrimiento antiadherente, se recomienda el lavado a mano con detergente suave - evita el lavavajillas y las esponjas abrasivas. El molde tampoco es apto para el congelador, microondas ni contacto directo con fuego abierto.
Con este molde para tartas de Gobel obtienes:
- Una base perforada que asegura bases de tartas crujientes y uniformemente horneadas
- Recubrimiento antiadherente doble que facilita el desmoldeo de la tarta
- Artesanía de calidad francesa de un fabricante con experiencia desde 1887
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar este molde para todo tipo de tartas?
Sí, el molde es adecuado tanto para tartas dulces, quiches como tourtes, donde se desea una base crujiente.
¿Cómo puedo prolongar la vida útil del molde?
Lava siempre el molde a mano con detergente suave, evita utensilios afilados y utiliza solo utensilios de madera o plástico para cuidar el recubrimiento.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas sobre errores.
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