Molde para tarta perforado marrón

Molde para tarta con base perforada para bases crujientes

Este molde para tarta de Gobel, con un diámetro de 28 cm y una altura de 2,5 cm, está fabricado en acero resistente con un revestimiento antiadherente de doble cara reforzado con cerámica. Las finas perforaciones en la base aseguran que la humedad excesiva pueda escapar durante la cocción. Ideal para hornear tartas, quiches y tourtes, donde deseas una base uniforme y crujiente sin preocuparte de que la masa se pegue.

Calidad profesional de repostería en tu cocina

La base perforada es la clave para obtener bases de tarta perfectas, ya que permite que la humedad se escape durante la cocción. Esto previene que la masa se vuelva blanda o húmeda por debajo, un problema común con los moldes para tartas convencionales. Con un grosor de 0,5 mm, obtienes un molde que distribuye el calor de manera uniforme y mantiene su forma incluso con un uso repetido. El borde ondulado también le da a tus tartas un aspecto atractivo y profesional.

Hornear sin complicaciones

El revestimiento antiadherente doble, reforzado con cerámica, permite extraer la tarta del molde sin dificultad. No tienes que preocuparte por masas pegadas o por la complicada limpieza posterior. El molde soporta temperaturas de hasta 250°C, lo que te brinda la libertad para experimentar con diferentes recetas. Con sus 310 gramos, el molde es lo suficientemente sólido para mantener su forma, pero aún manejable al entrar y salir del horno.

Mantenimiento y durabilidad

Para preservar las propiedades antiadherentes del molde el mayor tiempo posible, se recomienda lavar a mano con un detergente suave. Evita el lavavajillas, esponjas abrasivas y utensilios afilados, ya que esto puede dañar el revestimiento. El molde no es apto para el congelador, el microondas ni para contacto directo con fuego abierto. Con el mantenimiento adecuado, este molde para tarta de la francesa Gobel, que produce utensilios de calidad desde 1887, será un compañero fiel en la cocina durante muchos años.

Este molde para tarta te ofrece:

• Bases de tarta perfectamente crujientes gracias a la base perforada
• Extracción fácil de los productos horneados con el revestimiento antiadherente reforzado con cerámica
• Resultados profesionales con el borde ondulado y distribución uniforme del calor

Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Debo engrasar el molde antes de usarlo, aunque tenga revestimiento antiadherente?
No es necesario, pero una fina capa de mantequilla o aceite puede prolongar la vida del revestimiento y facilitar aún más la extracción.

¿Puedo usar utensilios de metal con este molde?
Para proteger el revestimiento antiadherente se recomienda usar utensilios de madera o plástico, ya que el metal puede rayar la superficie.

La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones por errores.