Cortador liso 110 mm h:36 mm

Molde redondo de acero inoxidable para formas precisas

Este molde redondo de Gobel, con un diámetro de 110 mm y una altura de 36 mm, está fabricado en acero inoxidable duradero. Su borde de corte suave garantiza cortes precisos en masa para pasteles y galletas. Ideal para panaderos que buscan formas redondas uniformes para todo, desde galletas y petit fours hasta tartas y postres.

Calidad profesional para la cocina

El molde de Gobel representa más de 130 años de experiencia en la fabricación de utensilios de repostería. La construcción en acero inoxidable no solo asegura durabilidad, sino también una higiene óptima en la cocina. El borde enrollado proporciona un agarre seguro durante el trabajo y al mismo tiempo protege los dedos del borde afilado. Este detalle hace que el molde sea especialmente fácil de usar, incluso al trabajar con masas pegajosas.

Resultados uniformes cada vez

Con este molde obtendrás resultados precisos y uniformes cada vez. El borde de corte suave corta limpiamente a través de la masa sin tirar ni desgarrar, lo que proporciona bordes nítidos en tus productos horneados. Esto es especialmente importante para la presentación visual en cocinas profesionales o cuando deseas impresionar a tus invitados con galletas caseras. Después de su uso, el molde se puede lavar directamente en el lavavajillas, lo que facilita la limpieza rápida y sencilla.

Especificaciones técnicas

El molde mide 110 mm de diámetro y tiene una altura de 36 mm, lo que lo hace adecuado para grosores estándar de masa. Fabricado en acero inoxidable, que es resistente a la corrosión y apto para lavavajillas. Gobel se ha especializado en utensilios de repostería de alta calidad desde 1887, y este molde cumple con los altos estándares de funcionalidad y durabilidad de la marca.

Ventajas del molde Gobel:

• Fabricado en acero inoxidable para una durabilidad prolongada
• Borde de corte suave para cortes precisos
• Apto para lavavajillas para una limpieza fácil

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar el molde para algo más que productos horneados?
Sí, el molde también se puede usar para cortar frutas, verduras, quesos y otros alimentos blandos, donde desees una forma redonda precisa.

¿Cómo debo mantener mejor mi molde?
Aunque el molde es apto para lavavajillas, su vida útil se prolonga con el lavado a mano y un secado exhaustivo después de su uso para evitar manchas de cal.

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