Olla Affinity Ø16 cm con perfecta distribución del calor
La Olla de Guiso Affinity Ø16 cm de De Buyer combina avanzada tecnología de múltiples capas con un diseño práctico. Esta olla de 1,7 litros está construida con capas de aluminio y acero inoxidable, que aseguran una rápida respuesta al calor y una distribución uniforme del calor por los lados. La tapa incluida ayuda a retener la humedad y el aroma durante la cocción.
Es ideal para guisos, estofados, sopas y cocciones lentas, donde el control del calor y la mínima evaporación son cruciales para el resultado.
Construcción multicapa para una cocción precisa
La construcción especial de la olla con capas de aluminio entre acero inoxidable te proporciona un control preciso de la temperatura y minimiza el riesgo de que los alimentos se peguen. Los lados altos limitan la evaporación, lo cual es especialmente importante en la cocción prolongada, donde el equilibrio de líquidos es esencial. La tapa ajustada mantiene tanto el calor como el sabor, para que tus platos conserven su aroma completo.
Manejo práctico en cocinas ocupadas
Las asas fundidas de acero inoxidable ofrecen un manejo seguro, incluso cuando la olla está llena. Con un peso de aproximadamente 1 kg (sin contenido), la olla es estable en la estufa, pero aún manejable. Se puede usar en todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, y es apta para horno, lo que te brinda flexibilidad en los métodos de cocción. Después de usarla, la olla puede ir al lavavajillas, aunque se recomienda el lavado a mano para preservar su acabado brillante.
Especificaciones técnicas
La olla Affinity mide 16 cm de diámetro y tiene una altura de 12,8 cm, lo que le da una capacidad de 1,7 litros. El material es acero inoxidable con núcleos de aluminio para una óptima distribución del calor. Las medidas totales con asas son de 26,4 cm de largo, lo que la hace lo suficientemente compacta para la mayoría de los armarios de cocina.
Esta olla es especialmente adecuada para aquellos que valoran:
- Distribución uniforme del calor sin puntos calientes
- Construcción duradera en acero inoxidable
- Versatilidad para diferentes técnicas de cocción
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar esta olla en inducción?
Sí, la olla Affinity es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
¿Cómo limpio mejor la olla?
La olla es apta para lavavajillas, pero se recomienda el lavado a mano para mantener el brillo de la superficie. Si es necesario, puedes usar pasta para pulir en el exterior.
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