de Buyer Prima Matera cacerola de cobre - distribución de calor perfecta en todas las fuentes de calor
Esta elegante cacerola de cobre de la exclusiva serie Prima Matera de de Buyer combina la clásica tradición artesanal francesa con tecnología moderna. Con su superficie de cobre de 2 mm de grosor y un revestimiento interior de acero inoxidable, ofrece una excelente conductividad térmica y durabilidad. Gracias a su base ferromagnética, la cacerola se puede utilizar en todas las fuentes de calor, incluida la inducción, una característica poco habitual en utensilios de cocina de cobre.
Ideal para guisos, sopas, estofados y otros platos con mucho líquido. Con una capacidad de 3,3 litros y un diámetro de 20 cm, esta cacerola te brinda un amplio espacio para cocinar para varias personas.
Distribución de calor excepcional para una cocción precisa
El cobre es conocido por su superior capacidad de conducción de calor, y esta cacerola aprovecha al máximo esta ventaja. El calor se distribuye de manera uniforme tanto en el fondo como en los lados, eliminando puntos calientes problemáticos y asegurando que los alimentos se cocinen de manera homogénea. La rápida capacidad de respuesta a los cambios de temperatura te da un control total sobre el proceso de cocción: baja o aumenta el calor, y la cacerola reacciona de inmediato. Esto la hace especialmente adecuada para salsas delicadas y platos que requieren un control preciso de la temperatura.
Diseño práctico enfocado en la facilidad de uso
Las asas laterales fundidas de acero inoxidable están diseñadas ergonómicamente y fijadas con remaches sólidos para una máxima durabilidad y seguridad. La tapa de acero inoxidable incluida retiene la humedad y el sabor durante la cocción, lo que resulta en resultados más sabrosos. La superficie de cobre pulido aporta un toque de lujo a tu cocina, y la cacerola es lo suficientemente hermosa como para ir directamente de la estufa a la mesa al servir.
Especificaciones técnicas que garantizan calidad
Fabricada con un 90% de cobre y un 10% de acero inoxidable, con un grosor total de 2 mm. La cacerola tiene un diámetro de 20 cm, una altura de 103 mm y un diámetro de base de 170 mm. Pesa 2,2 kg y puede soportar temperaturas de hasta 260°C. Para mantener la hermosa apariencia de la cacerola, se recomienda el lavado a mano y un mantenimiento regular con limpiador de cobre.
Al elegir la cacerola de cobre de de Buyer Prima Matera, obtienes:
- Calidad profesional de un fabricante francés con orgullosas tradiciones desde 1830
- Distribución de calor inigualable y control que garantizan resultados perfectos en la cocina
- Diseño atemporal que combina funcionalidad y estética en la cocina
Siempre puedes contactar con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mi cacerola de cobre?
Lava la cacerola a mano con un detergente suave y un paño blando. Utiliza limpiador de cobre regularmente para conservar el hermoso brillo y eliminar las manchas.
¿Puedo usar la cacerola en el horno?
Sí, la cacerola se puede usar en el horno hasta 260°C, lo que la hace adecuada para platos que comienzan en la estufa y se terminan en el horno.
La IA ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho a errores.
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