Cazo Affinity con tecnología de 5 capas para una cocción perfecta
El cazo De Buyer Affinity de Ø18 cm con tapa combina precisión profesional con una avanzada construcción de 5 capas. El cazo está fabricado en acero inoxidable con capas de aluminio que garantizan una distribución del calor rápida y uniforme hasta los laterales. Con una capacidad de 2,4 litros, es un utensilio versátil para las cocinas más exigentes.
Ideal para preparar salsas, reducciones, verduras y porciones pequeñas donde el control de la temperatura y la distribución del calor son determinantes para el resultado.
Distribución profesional del calor con construcción de 5 capas
La avanzada estructura del cazo, con capas de aluminio encapsuladas entre acero inoxidable, ofrece una conductividad térmica excepcional. Esto significa que el calor se distribuye de forma uniforme por toda la superficie de cocción y a lo largo de los laterales, eliminando las zonas frías y proporcionando un control total sobre la cocción. Responde con rapidez a los cambios de temperatura, algo esencial al preparar salsas delicadas y reducciones donde la precisión es clave para obtener un resultado excelente.
Diseño cuidado para el uso diario
El mango remachado de acero inoxidable fundido ofrece un agarre seguro y ergonómico, incluso al trabajar con platos calientes durante largos períodos. La tapa de acero inoxidable retiene el calor y el vapor de forma eficaz, conservando el sabor y los nutrientes de los alimentos. La superficie pulida en espejo no solo aporta una apariencia elegante, sino que también facilita la limpieza. Con una altura de 140 mm y un diámetro de 180 mm, el cazo tiene un tamaño compacto que aun así ofrece capacidad suficiente para la mayoría de las tareas culinarias.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
El cazo pesa 1,3 kg y tiene una capacidad de 2,4 litros. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y puede utilizarse en el horno. Aunque es apto para lavavajillas, se recomienda el lavado a mano con detergente suave para conservar el acabado pulido en espejo el mayor tiempo posible. Evite los limpiadores abrasivos, ya que pueden rayar la superficie. Con un cuidado adecuado, este cazo mantendrá su calidad y apariencia durante muchos años.
Con el cazo Affinity obtendrá:
• Tecnología profesional de 5 capas que garantiza una distribución óptima del calor
• Diseño funcional con mango ergonómico y tapa hermética
• Versatilidad con compatibilidad para todas las fuentes de calor y uso en horno
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar el cazo en inducción?
Sí, el cazo Affinity es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
¿Cómo cuido mejor mi cazo Affinity?
Para conservar el acabado pulido en espejo se recomienda el lavado a mano con detergente suave y un paño suave. Evite los limpiadores abrasivos.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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