Cacerola Affinity Ø20 cm – distribución del calor perfecta
La cacerola Affinity de 20 cm de diámetro combina un diseño elegante con una funcionalidad profesional. Está construida con tecnología multicapa, donde las capas exteriores de acero inoxidable envuelven un núcleo de aluminio, lo que garantiza una conductividad térmica excepcional y un control preciso de la temperatura. Con una capacidad de 3,3 litros, esta cacerola ofrece un amplio espacio para cocinar.
Ideal para la preparación de salsas, reducción de fondos, guisos y cocción suave de verduras, donde una distribución uniforme del calor es esencial para obtener un resultado excelente.
Tecnología que marca la diferencia
La exclusiva construcción multicapa de la serie Affinity garantiza que el calor se distribuya de manera uniforme por toda la superficie de cocción sin puntos calientes, evitando que los alimentos se quemen o se cocinen de forma irregular. Al ajustar el fuego, la cacerola responde con rapidez, ofreciendo un control total sobre el proceso de cocción. El borde vertedor redondeado minimiza el riesgo de goteos y derrames al trasvasar el contenido a otros recipientes.
Versatilidad en la cocina
Gracias a su compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, la cacerola Affinity encaja perfectamente en cualquier cocina. Soporta un uso moderado en el horno, lo que amplía considerablemente las posibilidades de preparación. Los ergonómicos mangos permanecen fríos durante la cocción en los fuegos y proporcionan un agarre seguro, incluso cuando la cacerola está llena. La cacerola, de 160 mm de altura y 398 mm de longitud total, ofrece suficiente espacio para remover sin que el contenido se derrame.
Artesanía francesa desde 1830
Como parte de la serie premium Affinity de De Buyer, esta cacerola representa casi 200 años de tradición artesanal francesa. La elección de materiales —acero inoxidable combinado con aluminio— da lugar a un utensilio duradero y funcional a la vez. Con un peso de 1,4 kg, la cacerola tiene una sensación sólida sin resultar demasiado pesada para el uso diario.
Ventajas de la cacerola Affinity:
- La construcción multicapa garantiza una distribución óptima del calor
- Adecuada para cocción de precisión
- Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo lavar la cacerola Affinity en el lavavajillas?
Para conservar el acabado brillante y las propiedades óptimas de la cacerola, se recomienda lavarla a mano con detergentes suaves.
¿Qué utensilios debo usar con la cacerola?
Para evitar arañazos, se recomienda el uso de utensilios de madera, silicona o nylon en lugar de utensilios metálicos.
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