Sartén grill De Buyer MINERAL B en acero Ø26 cm
Sartén grill profesional para un sellado perfecto
La sartén grill De Buyer MINERAL B Ø26 cm ha sido desarrollada para quienes desean resultados de cocción profesionales en casa. La robusta sartén de acero al carbono es ideal para freír, dorar y asar carne, verduras y otros ingredientes a altas temperaturas. La base acanalada crea atractivas marcas de parrilla y reduce la superficie de contacto con el alimento, lo que garantiza una distribución eficaz del calor y un auténtico sabor a parrilla durante todo el año.
La sartén está fabricada en Francia y combina la artesanía clásica con una alta funcionalidad. El acero al carbono tiene una excelente conductividad térmica que permite alcanzar temperaturas elevadas rápidamente. Esto proporciona un sellado intenso y realza los sabores de los ingredientes. El característico tratamiento con cera de abeja protege el acero contra la oxidación y contribuye al curado natural de la sartén.
Sartén de acero al carbono duradera con efecto antiadherente natural
Cuanto más se utiliza la sartén grill De Buyer MINERAL B, mejores son sus propiedades de cocción. Con el tiempo se desarrolla un seasoning natural que oscurece gradualmente la superficie y mejora la capacidad antiadherente. Esto significa que los alimentos se desprenden más fácilmente sin recubrimientos artificiales.
La sartén grill es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y también puede usarse a alta temperatura en el horno. El mango de acero curvado de inspiración francesa está fijado de forma sólida con remaches y proporciona un agarre seguro durante la cocción. La clásica forma Lyonnaise facilita además dar la vuelta y emplatar los alimentos directamente desde la sartén. Con su calidad profesional, esta sartén es la elección natural tanto para cocineros domésticos apasionados como para cocinas profesionales.
Ventajas de la sartén grill De Buyer MINERAL B:
- Fabricada en acero al carbono resistente
- La base acanalada crea atractivas marcas de parrilla
- Efecto antiadherente natural con el uso
- Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción
- Fabricada en Francia con calidad profesional
Preguntas frecuentes
¿Hay que curar la sartén antes de usarla?
Sí, se recomienda curar la sartén antes del primer uso para mejorar la capacidad antiadherente y proteger el acero.
¿La sartén grill es compatible con inducción?
Sí, la sartén es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
¿La sartén es apta para lavavajillas?
No, la sartén debe lavarse a mano para preservar el seasoning y la calidad.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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