Sartén Affinity Ø24 cm – Distribución profesional del calor en la cocina
La sartén De Buyer Affinity combina varias capas de acero inoxidable y aluminio en una sólida construcción con un diámetro de 24 cm. El revestimiento antiadherente integrado está unido a la base de acero para una mayor resistencia al desgaste, mientras que el borde con perfil Lyonnaise hace que el emplatado sea sencillo. Ideal tanto para la cocina diaria como para tareas culinarias más exigentes.
Construcción cuidada para una cocción óptima
La construcción multicapa de esta sartén garantiza una distribución del calor rápida y uniforme en toda la superficie de cocción. Esto significa que sus ingredientes se cocinan de manera homogénea, sin zonas frías ni sobrecalentadas. El especial revestimiento antiadherente reduce la necesidad de usar grasa durante la cocción e impide que los alimentos se peguen, lo que facilita considerablemente la limpieza posterior. El mango ergonómico fijo ofrece un buen equilibrio y permanece fresco durante la cocción, de modo que puede manipular la sartén con seguridad incluso a altas temperaturas.
Versatilidad en la cocina moderna
La sartén Affinity se adapta rápidamente a los cambios de temperatura, lo que le otorga un control preciso sobre el proceso de cocción. Funciona en todas las fuentes de calor —gas, eléctrico, vitrocerámica e inducción— y también puede usarse en el horno. Con un peso de 1,2 kg, es lo suficientemente ligera para una manipulación cómoda, pero también lo bastante pesada para permanecer estable en la placa. El borde con perfil Lyonnaise facilita verter salsas o deslizar los alimentos directamente desde la sartén al plato sin derramar nada.
Cuidado de su sartén de calidad
Para conservar las propiedades de la sartén el mayor tiempo posible, se recomienda un calentamiento gradual y el uso de utensilios de madera o plástico en lugar de metal. Lávela a mano con lavavajillas suave y evite sobrecalentar la sartén vacía. El fabricante francés De Buyer es conocido por sus productos de calidad tanto para cocinas profesionales como para cocineros domésticos, y la serie Affinity representa su experiencia en utensilios de cocina avanzados.
Ventajas de la sartén Affinity:
- Construcción multicapa de acero y aluminio para una distribución óptima del calor
- Revestimiento antiadherente resistente integrado en la base de acero
- Compatible con todas las fuentes de calor, incluidas inducción y horno
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios metálicos con esta sartén?
Se recomienda el uso de utensilios de madera o plástico para prolongar la vida útil del revestimiento antiadherente, aunque dicho revestimiento es más resistente que el de las sartenes antiadherentes tradicionales.
¿Cómo limpio mejor mi sartén Affinity?
Se recomienda el lavado a mano con lavavajillas suave y una esponja suave. Evite estropajos abrasivos y productos de limpieza agresivos que puedan dañar el revestimiento.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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