De Buyer Affinity sartén Ø28 cm – Distribución perfecta del calor
La sartén De Buyer Affinity en acero inoxidable con un diámetro de 28 cm combina calidad profesional con un diseño funcional. Esta sartén está construida con una avanzada tecnología multicapa, en la que capas de acero inoxidable envuelven un núcleo de aluminio, lo que garantiza una distribución del calor excepcionalmente uniforme y rápida en toda la superficie de cocción.
Ideal tanto para la cocina del día a día como para platos de alta gastronomía, donde el control preciso de la temperatura y una cocción uniforme son determinantes para el resultado.
Tecnología multicapa profesional
El núcleo del rendimiento de esta sartén es su cuidadosa construcción por capas. El núcleo de aluminio garantiza una distribución del calor rápida y uniforme, mientras que el acero inoxidable exterior aporta durabilidad y una superficie apta para uso alimentario. Esto significa que la sartén responde rápidamente a los cambios de temperatura, lo que le otorga un control preciso durante la cocción. La superficie de alto brillo minimiza el riesgo de que los alimentos se peguen y facilita la limpieza.
Diseño cuidado para una cocina práctica
El especial perfil Lyonnaise del borde de la sartén no es solo un elemento estético, sino un detalle funcional que permite deslizar los alimentos directamente al plato sin necesidad de utensilios. El mango fundido de acero inoxidable permanece estable durante el uso y ofrece un agarre seguro, incluso al trabajar con platos pesados o calientes. Con un peso de 1,3 kg, la sartén logra un buen equilibrio entre manejabilidad y el peso necesario para mantener una temperatura estable.
Uso versátil en todo tipo de cocinas
La sartén Affinity funciona en todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y también puede usarse en el horno. Esto la convierte en un utensilio versátil para freír, dorar, asar a la plancha y flambear. Aunque la sartén es apta para lavavajillas, se recomienda el lavado a mano para conservar el acabado impecable el mayor tiempo posible. Con los cuidados adecuados, esta sartén se mantendrá en perfectas condiciones durante muchos años.
Con la sartén De Buyer Affinity obtendrá:
- Distribución del calor superior gracias a la construcción multicapa
- Práctico borde Lyonnaise que facilita el emplatado
- Compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluidas inducción y horno
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios metálicos en esta sartén?
Sí, el recubrimiento de acero inoxidable es resistente a los arañazos, pero para conservar la superficie el mayor tiempo posible se recomiendan utensilios de madera o silicona.
¿Cómo cuido mejor mi sartén Affinity?
Lave la sartén con agua caliente y jabón después de cada uso. Si es necesario, puede pulir la superficie con una pasta especializada para mantener su aspecto brillante.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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