De Buyer Affinity sartén alta Ø16 cm – distribución precisa del calor
Esta sartén alta Affinity de 16 cm de De Buyer combina un rendimiento profesional con un diseño duradero. Construida con una estructura multicapa que incluye una capa interior de aluminio y una capa exterior de acero inoxidable, ofrece tanto una conducción rápida del calor como solidez. Sus lados rectos y altos la hacen especialmente adecuada para cocinar elaboraciones que requieren un control preciso de la temperatura.
Ideal para preparar salsas, reducciones y guisos, donde la distribución uniforme del calor es clave para obtener un buen resultado.
Construcción multicapa para una cocción óptima
La avanzada construcción multicapa de la sartén alta garantiza que el calor se distribuya rápida y uniformemente por toda la base y los laterales. Esto la hace especialmente adecuada para platos en los que el control preciso de la temperatura es importante. El núcleo de aluminio proporciona una respuesta térmica rápida, mientras que el acero inoxidable aporta durabilidad y garantiza la compatibilidad con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Responde casi de inmediato a los cambios en el aporte de calor, lo que le otorga un control total sobre el proceso de cocción.
Detalles cuidados para un uso práctico
El ergonómico mango de acero inoxidable fundido está diseñado para mantenerse relativamente frío durante la cocción y proporciona un agarre seguro. El pico vertedor de la sartén reduce el riesgo de derrames al escurrir salsas u otros líquidos. Con una capacidad de 1 litro, esta sartén alta es perfecta para raciones pequeñas o guarniciones. El acabado pulido no solo la hace funcional, sino también lo suficientemente presentable para servir directamente en la mesa.
Especificaciones técnicas
Esta sartén alta De Buyer mide 16 cm de diámetro, con una altura de 57 mm y una longitud total de 338 mm. Pesa 770 gramos y tiene una capacidad de 1 litro. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y también puede utilizarse en el horno. Aunque es apta para lavavajillas, se recomienda el lavado a mano para conservar la atractiva superficie el mayor tiempo posible.
Con la sartén alta De Buyer Affinity obtendrá:
- Distribución profesional del calor gracias a la construcción multicapa
- Un utensilio versátil para cocciones de precisión
- Un producto de calidad francesa diseñado para una larga vida útil
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar esta sartén alta en inducción?
Sí, la serie Affinity es compatible con todas las fuentes de calor, incluidas las cocinas de inducción.
¿Cómo debo cuidar mejor mi sartén alta Affinity?
Se recomienda el lavado a mano para conservar el acabado pulido, aunque la sartén es apta para lavavajillas.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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