Sartén alta De Buyer Affinity Ø20 cm – cocción precisa en alta calidad
La sartén alta De Buyer Affinity de acero inoxidable de 5 capas combina un rendimiento profesional con un diseño duradero. Con un diámetro de 20 cm y una capacidad de 4,8 litros, esta sartén le ofrece control total sobre la cocción gracias a una distribución uniforme del calor y una respuesta rápida a los cambios de temperatura.
Ideal para preparar salsas, saltear carne y verduras, y cocinar porciones pequeñas donde el control preciso de la temperatura es fundamental para obtener el resultado perfecto.
La avanzada construcción de 5 capas garantiza una distribución uniforme del calor
El núcleo de esta sartén es su cuidada construcción de 5 capas, donde capas de acero inoxidable y aluminio trabajan juntas para ofrecer unas prestaciones culinarias excepcionales. Esta tecnología garantiza que el calor se distribuya de manera uniforme por toda la base y los laterales de la sartén, eliminando las zonas frías y permitiéndole cocinar con precisión. Puede dorar la carne de forma homogénea, reducir salsas de manera controlada y obtener resultados más predecibles en la cocina.
Durabilidad y funcionalidad de nivel profesional
El mango remachado de acero inoxidable fundido está diseñado para permanecer frío durante más tiempo en la cocción y proporciona un agarre seguro. Con un peso de 2,5 kg, la sartén tiene la solidez necesaria para garantizar estabilidad en el fuego. La construcción de acero inoxidable la hace resistente a los arañazos y al desgaste, al tiempo que resulta fácil de limpiar. La sartén funciona con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y soporta altas temperaturas en el horno, lo que le ofrece total flexibilidad en la cocina.
Especificaciones técnicas
Esta sartén De Buyer mide 200 mm de diámetro y tiene una altura de 90 mm, lo que le da una capacidad de 4,8 litros. La anchura total incluido el mango es de 293 mm. La construcción en acero inoxidable garantiza una larga vida útil y un uso sin apenas mantenimiento durante muchos años. Aunque la sartén es apta para lavavajillas, se recomienda el lavado a mano para prolongar su vida útil y conservar el atractivo acabado.
Principales ventajas:
- Construcción de 5 capas para una distribución y control óptimos del calor
- Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción
- Mango ergonómico remachado que permanece más frío durante más tiempo
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar esta sartén en el horno?
Sí, la sartén De Buyer Affinity es apta para horno y soporta altas temperaturas, por lo que es adecuada para platos que se inician en el fuego y se terminan en el horno.
¿Cómo cuido mejor mi sartén Affinity?
Para conservar las propiedades de la sartén el mayor tiempo posible, se recomienda el lavado a mano con detergente suave, aunque es apta para lavavajillas.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
Instagram
facebook