Scanpan Pro SB+ sauté – perfecta distribución del calor y durabilidad
La sauté Scanpan Pro SB+ de 26 cm combina la artesanía danesa de calidad con la tecnología moderna. Con una generosa capacidad de 3,7 litros y el avanzado revestimiento antiadherente Stratanium+, dispone de un utensilio versátil tanto para platos cotidianos como para elaboraciones gourmet. La sauté está fabricada con aluminio en la fábrica de Scanpan en Djursland.
Ideal para estofados, salsas, guisos y todo lo que requiera profundidad y una distribución uniforme del calor.
Cocina profesional con el revestimiento Stratanium+
El revestimiento Stratanium+ ha sido desarrollado específicamente para ofrecer mejores propiedades de fritura con una adherencia mínima. La resistente superficie le permite cocinar con menos grasa y, aun así, obtener un mejor dorado y resultados más crujientes. El revestimiento ha sido probado por cocineros profesionales y está diseñado para mantener sus propiedades antiadherentes intactas durante un uso prolongado, lo que facilita una limpieza rápida y sencilla.
Flexibilidad en la cocina con total compatibilidad
La sauté funciona de forma óptima en todas las fuentes de calor, incluida la inducción, gracias a su construcción bien pensada. También puede usarse en el horno a temperaturas de hasta 250°C, lo que le da libertad para experimentar con diferentes técnicas culinarias. La construcción de aluminio fundido garantiza una distribución rápida y uniforme del calor, eliminando las zonas frías y manteniéndole en control de la cocción. La tapa incluida la hace perfecta para estofados y platos que requieren una cocción prolongada.
Especificaciones técnicas
La sauté mide 26 cm de diámetro y pesa 1,8 kg, lo que ofrece un buen equilibrio entre facilidad de manejo y estabilidad. Con un volumen de 3,7 litros, es lo suficientemente amplia para cocinar para varias personas. El acabado negro le confiere un aspecto atemporal que encaja en cualquier cocina, mientras que el mango ergonómico garantiza un agarre cómodo durante la cocción.
Con la sauté Scanpan Pro SB+ obtendrá:
- Artesanía danesa de calidad con más de 60 años de experiencia
- Fabricación con aluminio en la fábrica de Scanpan en Djursland
- Revestimiento Stratanium+ duradero que combina rendimiento y larga vida útil
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar utensilios de metal con esta sauté?
Sí, el revestimiento Stratanium+ está diseñado para soportar el uso de utensilios de metal, aunque seguimos recomendando tener cuidado para prolongar la vida útil de la sartén.
¿Cómo mantengo correctamente mi sauté Scanpan Pro SB+?
Lave la sauté con agua caliente y lavavajillas después de cada uso. Evite los estropajos abrasivos que puedan rayar la superficie. Es apta para lavavajillas, aunque se recomienda lavar a mano para conservar el revestimiento el mayor tiempo posible.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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