Wok Affinity 32 cm – distribución óptima del calor en formato profesional
Este wok de Buyer Affinity con dos asas combina calidad profesional con un diseño cuidadosamente concebido. Está construido con una estructura multicouche de acero inoxidable y aluminio que garantiza un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor. Con una capacidad de 5,5 litros y robustas asas dobles de acero inoxidable fundido, está creado para un uso intensivo en cocinas de mucho trabajo.
Ideal para platos salteados al wok, saltear verduras y preparar porciones grandes con rapidez, donde la precisión y el control son fundamentales.
La tecnología multicouche ofrece control total sobre la cocción
La avanzada construcción multicapa de este wok Affinity lo hace especialmente sensible a los cambios de temperatura. Al subir o bajar el fuego, el wok reacciona de inmediato, lo que le proporciona un control preciso durante todo el proceso de cocción. Esto es especialmente importante en la cocina al wok, donde el momento oportuno y el control de la temperatura son cruciales para conservar la textura y el sabor de los ingredientes. El calor se distribuye uniformemente por toda la superficie del wok, de modo que todos los ingredientes se cocinan de manera homogénea sin zonas frías ni sobrecalentadas.
Diseño ergonómico para uso profesional
Las dos asas de acero inoxidable fundido están remachadas al wok para una durabilidad y seguridad máximas. Incluso cuando el wok está lleno, las asas dobles proporcionan un agarre estable y seguro que reduce el riesgo de accidentes en entornos de cocina ajetreados. El acabado espejado no solo aporta un aspecto elegante, sino que también facilita la limpieza. El wok está diseñado con el equilibrio adecuado entre peso y manejabilidad, de modo que resulta práctico de utilizar incluso durante largas jornadas de trabajo.
Especificaciones técnicas y versatilidad
Con un diámetro de 32 cm y una altura de 120 mm, este wok tiene el tamaño ideal para cocinas profesionales. Pesa 1,8 kg, lo que proporciona un buen equilibrio entre estabilidad y maniobrabilidad. El wok es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y también puede utilizarse en el horno. Esto lo convierte en un utensilio versátil en cualquier cocina, adecuado para todo, desde saltear rápidamente hasta métodos de cocción más complejos.
Con el wok de Buyer Affinity obtendrá:
- Control preciso de la temperatura gracias a la construcción multicouche
- Manejo seguro con dos robustas asas remachadas
- Uso versátil en todas las fuentes de calor, incluida la inducción
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Puede el wok lavarse en el lavavajillas?
Sí, el wok es apto para lavavajillas, pero para conservar el acabado espejado el mayor tiempo posible se recomienda el lavado a mano con detergente suave y un paño blando.
¿Cómo mantengo mi wok Affinity?
Evite los abrasivos agresivos que puedan rayar la superficie. Si es necesario, puede utilizar un poco de limpiador para acero inoxidable para mantener el acabado brillante.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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