Hacha de carnicero Icel con hoja de 15 cm para cortes potentes
Esta robusta hacha de carnicero de Icel cuenta con una hoja de acero inoxidable de 15 cm de ancho que le ofrece la potencia necesaria para manejar grandes piezas con precisión. Con un peso de 320 gramos y un mango ergonómico de polipropileno, está diseñada tanto para cocineros profesionales como para aficionados exigentes que necesitan cortar huesos e ingredientes duros.
Ideal para partir huesos en piezas grandes de carne, dividir pollos enteros y afrontar tareas de corte exigentes donde los cuchillos de cocinero convencionales no llegan.
Construcción potente con control preciso
La hoja de acero inoxidable de 15 cm de ancho le proporciona la resistencia necesaria para cortar incluso los materiales más duros. La combinación de peso y equilibrio le permite aprovechar la gravedad a su favor, de modo que puede trabajar de manera más eficiente y con menos esfuerzo. El mango ergonómico de polipropileno resistente garantiza un agarre seguro, incluso con las manos grasientas, lo que reduce el riesgo de accidentes durante las tareas de corte más exigentes.
Rendimiento profesional en la cocina
Con esta hacha de carnicero dispone de una herramienta que le permite realizar cortes profesionales en su propia cocina. Puede dividir fácilmente piezas grandes en porciones, partir huesos para caldos o cortar con precisión tendones y cartílagos. El mango negro de polipropileno no solo es funcional, sino también higiénico, ya que es fácil de limpiar y resistente a manchas y olores, algo esencial en una cocina con mucho movimiento.
Especificaciones técnicas
El hacha de carnicero de la serie Pratica de Icel tiene un peso total de 320 gramos, lo que le proporciona el equilibrio perfecto entre potencia y control. La hoja está fabricada en acero inoxidable duradero que resiste la corrosión y mantiene su filo durante muchos usos. El mango de polipropileno negro está moldeado para proporcionar un agarre seguro en cualquier condición de trabajo.
Con esta hacha de carnicero obtendrá:
- Una potente hoja de 15 cm de ancho que parte huesos y materiales duros con eficacia
- Un mango ergonómico que garantiza comodidad y control en las tareas más exigentes
- Un hacha de calidad profesional preparada para el uso diario tanto en cocinas domésticas como profesionales
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se cuida mejor el hacha de carnicero?
Lave el hacha a mano con agua jabonosa suave inmediatamente después de su uso, séquela bien y guárdela protegida. Evite el lavavajillas y el contacto prolongado con el agua.
¿Puedo afilar el hacha yo mismo?
Sí, pero para obtener resultados óptimos recomendamos un afilado profesional. Cuchillería Senda ofrece afilado profesional de cuchillos con más de 85 años de experiencia.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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