Hacha de carne, 15 cm, Icel

Hacha de carne Icel – potencia precisa para los cortes más exigentes

Esta robusta hacha de carne de Icel con una hoja de 15 cm de ancho ha sido desarrollada para afrontar las tareas más exigentes de la cocina. Con una afilada hoja de acero inoxidable y un mango ergonómico de polipropileno, le proporciona la fuerza y el control necesarios para manejar grandes piezas de carne. Ideal tanto para cocinas profesionales como para cocineros aficionados que trabajan con huesos e ingredientes duros.

Potencia y precisión para las tareas más exigentes

Con sus 530 gramos, esta hacha de carne ofrece el peso y el equilibrio necesarios para partir eficazmente huesos y tendones. La amplia hoja de 15 cm distribuye la fuerza con precisión, reduciendo el esfuerzo necesario y proporcionando un control total sobre cada movimiento. El mango ergonómico de polipropileno resistente garantiza un agarre estable incluso durante un uso intenso, minimizando el riesgo de accidentes en los trabajos de despiece más exigentes.

Durabilidad a la altura de sus ambiciones

La hoja de acero inoxidable del hacha de carne está diseñada para soportar el uso diario en cocinas de alto rendimiento. El material, de bajo mantenimiento, conserva su filo durante mucho tiempo y puede recuperarse mediante un afilado profesional. El mango negro de polipropileno resiste el uso intensivo sin mostrar señales de desgaste, y además es higiénico y fácil de limpiar. Esta combinación de materiales garantiza una larga vida útil incluso con un uso regular en tareas exigentes.

Mantenimiento correcto

Para preservar la calidad y el filo del hacha de carne el mayor tiempo posible, debe limpiarse a mano con agua caliente y jabón inmediatamente después de su uso. Séquela bien y guárdela separada de otros utensilios de cocina para proteger el filo. Tenga en cuenta que el hacha de carne no es apta para lavavajillas, ya que esto puede afectar tanto al filo como a la durabilidad del mango. Con el cuidado adecuado, esta hacha de carne será un compañero fiable en la cocina durante muchos años.

Su hacha de carne Icel le ofrece:

• Potente hoja de acero inoxidable de 15 cm de ancho para manejar huesos y tendones con eficacia
• Mango ergonómico de polipropileno que garantiza un agarre estable en los trabajos más exigentes
• Construcción robusta con un peso de 530 gramos para un equilibrio y control óptimos

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puede utilizarse el hacha de carne para otras tareas además del despiece?
Sí, el hacha de carne también es muy adecuada para manejar verduras duras como la calabaza y los tubérculos, donde su peso y su filo afilado facilitan el trabajo.

¿Cómo debo mantener correctamente mi hacha de carne?
Lávela a mano con agua caliente y jabón después de usarla, séquela bien y guárdela en un lugar protegido. Evite el lavavajillas y no la deje en remojo.