Varimixer Bjørn AR40 batidora de pie en acero inoxidable con control de velocidad continuo
La Varimixer Bjørn AR40 es una potente batidora de pie de 40 litros en acero inoxidable, diseñada para uso profesional en panaderías y cocinas de tamaño medio. Con su robusta construcción, motor de 1100W y regulación de velocidad continua de 53 a 294 RPM, garantiza resultados uniformes en todo tipo de trabajo de mezclado.
Ideal para panadería, pastelería y producción alimentaria donde se requieren resultados precisos y consistentes al trabajar con grandes cantidades de masa, cremas o farsas.
Funcionamiento eficiente e higiénico sin riesgo de contaminación por aceite
El Bjørn AR40 está construido con un innovador sistema de correas trapezoidales que proporciona regulación de velocidad continua sin uso de aceite. Esto elimina el riesgo de contaminación de los alimentos y garantiza una producción más higiénica. El potente motor de 1100W maneja con facilidad incluso las masas más pesadas, mientras que el acero inoxidable facilita una limpieza completa y sencilla, ahorrando tiempo durante una jornada laboral intensa.
Diseño ergonómico que protege al personal
El cubo de 40 litros está situado entre dos brazos de apoyo y puede subirse y bajarse en un movimiento suave, minimizando la carga física sobre el personal. La protección de seguridad desmontable se instala sin herramientas y queda sujeta por imanes que actúan simultáneamente como interruptor de seguridad. Esto permite tanto un proceso de trabajo seguro como cambios más rápidos entre distintas tareas, aumentando significativamente la productividad en la cocina.
Usos flexibles y versátiles
La máquina puede adaptarse a distintas necesidades de producción montando cubos más pequeños con sus correspondientes herramientas de mezcla. Esto permite trabajar con cantidades reducidas en la misma máquina, ahorrando espacio en la cocina. Con un amplio rango de velocidades de 53 a 294 rpm, la máquina puede utilizarse para todo, desde el amasado de masas pesadas hasta el batido ligero de cremas, lo que la convierte en un utensilio versátil en cualquier producción alimentaria.
Con la Varimixer Bjørn AR40 obtendrá:
• Construcción robusta y duradera en acero inoxidable que soporta un uso diario intensivo
• Diseño ergonómico con manejo fácil del cubo que reduce la carga física
• Regulación de velocidad continua sin aceite para una seguridad alimentaria óptima
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta masa puede gestionar la Varimixer Bjørn AR40?
El modelo estándar gestiona hasta 40 litros de ingredientes, y existe una versión especial capaz de procesar hasta 32 kg de masa de pizza con un 50% de materia seca.
¿Se puede ampliar la batidora con funciones adicionales?
Sí, la máquina puede equiparse con toma de fuerza para picadora de carne y cortadora de verduras, así como con cubos más pequeños y las herramientas de mezcla correspondientes para trabajar con cantidades reducidas.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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