Varimixer Bjørn AR40 batidora de acero inoxidable con control de velocidad variable
La Varimixer Bjørn AR40 es una potente batidora de 40 litros en acero inoxidable, diseñada para uso profesional en panaderías y cocinas de tamaño medio. Con su robusta construcción, motor de 1100W y ajuste de velocidad variable de 53 a 294 RPM, garantiza resultados consistentes en todo tipo de trabajos de mezcla.
Ideal para productos de panadería, pastelería y producción de alimentos, donde se requieren resultados precisos y consistentes con grandes cantidades de masa, cremas o rellenos.
Operación eficiente e higiénica sin derrames de aceite
La Bjørn AR40 está construida con un innovador sistema de correas que permite un ajuste de velocidad variable sin necesidad de aceite. Esto elimina el riesgo de contaminación de los alimentos y asegura una producción más higiénica. El potente motor de 1100W maneja incluso las masas más pesadas con facilidad, mientras que el acero inoxidable facilita una limpieza rápida y completa, ahorrando tiempo en un día laboral ajetreado.
Diseño ergonómico que cuida al personal
El tazón de 40 litros está situado entre dos brazos de soporte y puede elevarse y bajarse en un solo movimiento suave, minimizando la carga sobre el personal. La pantalla de seguridad desmontable se instala sin herramientas y se mantiene en su lugar mediante imanes, que también funcionan como interruptor de seguridad. Esto proporciona un proceso de trabajo seguro y permite cambios más rápidos entre diferentes tareas, aumentando significativamente la productividad en la cocina.
Opciones de uso flexibles
La máquina se puede adaptar a diferentes necesidades de producción al instalar tazones más pequeños con sus correspondientes herramientas de mezcla. Esto permite trabajar con cantidades reducidas en la misma máquina, ahorrando espacio en la cocina. Con un amplio rango de velocidad de 53 a 294 revoluciones por minuto, la máquina se puede utilizar para todo, desde amasar masas pesadas hasta batir cremas ligeras, convirtiéndola en una herramienta versátil en cualquier producción alimentaria.
La Varimixer Bjørn AR40 te ofrece:
• Construcción robusta y duradera en acero inoxidable que soporta un uso intensivo diario
• Diseño ergonómico con manejo fácil del tazón que reduce la carga física
• Control de velocidad variable sin aceite para una óptima seguridad alimentaria
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta masa puede manejar la Varimixer Bjørn AR40?
El modelo estándar maneja hasta 40 litros de ingredientes, y existe una versión especial que puede procesar hasta 32 kg de masa para pizza con un 50% de materia seca.
¿Se puede ampliar la batidora con funciones adicionales?
Sí, la máquina se puede equipar con accesorios para picadoras de carne y cortadoras de verduras, así como con tazones más pequeños y herramientas de mezcla correspondientes para trabajar con cantidades reducidas.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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