Varimixer

Varimixer es un fabricante danés de mezcladoras profesionales, reconocido en todo el mundo por su calidad incomparable, fiabilidad operativa y diseño ergonómico. Con más de 100 años de experiencia, Varimixer – también conocido como BEAR Mixers – ofrece soluciones que combinan artesanía, innovación y facilidad de uso para panaderías, grandes cocinas y la industria alimentaria.

Mezcladoras profesionales para cualquier escala

Con nosotros encontrarás una amplia gama de productos Varimixer: desde las compactas máquinas TEDDY hasta los grandes modelos industriales como las series AR. Tanto si diriges una panadería, pizzería, restaurante o una gran cocina, Varimixer ofrece soluciones fiables y fáciles de limpiar que cumplen los más altos estándares de calidad e higiene.

Ventajas de los productos Varimixer

• Mezcladoras danesas con más de 100 años de experiencia
• Construcción robusta diseñada para uso profesional intensivo
• Enfoque en ergonomía, seguridad y facilidad de uso
• Fáciles de limpiar: sin tornillos visibles ni aperturas
• Calidad sostenible y larga vida útil del producto
  
  

De TEDDY a KODIAK: soluciones potentes para cada tarea

Varimixer cubre todo el espectro de necesidades: desde la compacta TEDDY de 5 litros hasta grandes mezcladoras industriales de 140 litros. TEDDY es ideal para tareas diarias más pequeñas en cocina o panadería, mientras que las series KODIAK, AR y ERGO están dirigidas a producciones exigentes en cocinas grandes y empresas alimentarias.

Todas las máquinas están diseñadas con atención al usuario. Esto significa ausencia de levantamientos pesados, uso sencillo y posturas de trabajo ergonómicas, desarrolladas en colaboración con panaderos y chefs profesionales.

Higiene y diseño fácil de limpiar

Varimixer fue el primer fabricante del mundo en producir mezcladoras de acero inoxidable, un hito para la seguridad alimentaria. Todas las máquinas se construyen sin tornillos exteriores ni aberturas visibles, lo que permite una limpieza rápida y eficaz. Esto se traduce en altos estándares higiénicos y menor riesgo de contaminación en entornos profesionales.

El modelo KODIAK es además la primera mezcladora lavable del mundo y ha ganado el Kitchen Innovation Award por su combinación única de higiene y funcionalidad. Todos los modelos cumplen con la norma de seguridad europea EN454.

Ergonomía y seguridad laboral en el centro

Varimixer colabora con, entre otros, la Universidad Técnica de Dinamarca (DTU) para crear soluciones que promuevan un entorno de trabajo saludable. Las máquinas están diseñadas para minimizar la carga y los levantamientos pesados, con detalles como cuencos inclinables, altura ajustable y paneles de control intuitivos.

El sistema de seguridad magnética patentado y las pantallas protectoras desmontables ofrecen máxima seguridad durante su uso, al tiempo que facilitan la limpieza. La serie ERGO de Varimixer es un gran ejemplo de cómo la tecnología y el diseño se combinan para proteger a los trabajadores en cocinas con alta actividad.

Una historia de éxito danesa – fuerte como un oso

La historia de Varimixer comenzó en 1915, cuando Palle Hoff Wodschow desarrolló la primera BEAR Mixer en Copenhague. Desde entonces, Varimixer ha construido su éxito sobre cuatro valores clave: fiabilidad, responsabilidad, honestidad y liderazgo en innovación. Estos valores siguen presentes hoy en cada máquina que sale de la fábrica en Brøndby.

Los productos Varimixer se utilizan actualmente en cocinas profesionales y panaderías de todo el mundo, como un símbolo de calidad danesa, innovación y artesanía que perdura generación tras generación.

FAQ

¿Son fáciles de limpiar los productos Varimixer?
Sí. Todas las máquinas Varimixer están diseñadas sin tornillos exteriores y con superficies lisas de acero inoxidable, lo que facilita una limpieza sencilla e higiénica.

¿En qué se diferencia Varimixer de otras mezcladoras?
Varimixer es conocido por su calidad robusta, diseño ergonómico y un enfoque único en seguridad e higiene, desarrollados durante más de 100 años de experiencia en el sector.

¿Están aprobados los productos Varimixer para uso profesional?
Sí. Todas las máquinas están desarrolladas para uso profesional y cumplen con normas internacionales, incluida la EU EN454.