Varimixer Bjørn AR30 batidora - control de velocidad variable
La Varimixer Bjørn AR30 es una batidora profesional de 30 litros de acero inoxidable, diseñada para entornos de cocina exigentes. Con una potencia de motor de 1000W, regulación automática de velocidad y ajuste continuo entre 72-451 RPM, esta máquina asegura un control preciso sobre todos los procesos de mezclado, batido y amasado. Su robusta construcción, con dimensiones de 1209x541x938mm, la convierte en un caballo de batalla confiable en cocinas profesionales.
Es ideal para panaderías, restaurantes, comedores y producción de alimentos, donde se requieren resultados consistentes en la preparación de masas, mezclas, cremas y otros procesos culinarios.
Regulación de velocidad variable sin derrames de aceite
La AR30 utiliza un avanzado sistema de poleas en lugar de sistemas de engranajes tradicionales. Esto no solo permite un ajuste continuo de la velocidad, sino que también elimina el riesgo de derrames de aceite en la olla. La ventaja es clara: sin contaminación de alimentos, mayor seguridad alimentaria y menos mantenimiento. Además, el sistema robusto garantiza una larga durabilidad incluso con un uso intensivo diario en entornos profesionales.
Manejo automático de la olla y operación fácil de usar
La batidora está equipada con manejo automático de la olla, donde la olla se coloca entre dos brazos elevadores y se eleva o desciende con un movimiento suave y automático. Esto reduce la carga física para el personal y minimiza el riesgo de lesiones laborales. La operación se lleva a cabo a través de una pantalla intuitiva, donde tanto la velocidad como los movimientos de la olla pueden programarse. El resultado es una calidad uniforme en todas las producciones, independientemente de quién maneje la máquina.
Especificaciones técnicas y seguridad
La Varimixer AR30 está construida con una pantalla de seguridad desmontable que se monta sin herramientas y se sujeta con imanes, que también funcionan como interruptor de seguridad. La máquina es impulsada por un potente motor de 1000W con conexión de 400V, que asegura un funcionamiento estable incluso con masas pesadas. Con un peso de 167 kg, la máquina se mantiene firme en el suelo durante su funcionamiento, y el acero inoxidable facilita su limpieza y mantenimiento de acuerdo con los estándares de higiene alimentaria.
Con la Varimixer Bjørn AR30 obtienes:
- Batidora profesional con capacidad de 30L y regulación de velocidad variable
- Manejo automático de la olla que protege al personal y aumenta la eficiencia
- Diseño higiénico en acero inoxidable sin riesgo de derrames de aceite en los alimentos
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar ollas más pequeñas en la Varimixer Bjørn AR30?
Sí, la máquina puede equiparse con ollas más pequeñas y herramientas de mezcla correspondientes, lo que te permite producir porciones más pequeñas de manera efectiva.
¿Cómo se limpia la batidora?
La máquina está fabricada en acero inoxidable y cuenta con una pantalla de seguridad desmontable, lo que facilita su limpieza a fondo sin necesidad de herramientas.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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