Varimixer AR100 batidora para cocinas profesionales
La Varimixer AR100 es una potente batidora de 100 litros diseñada para panaderías medianas, cocinas industriales y producciones alimentarias. Con un sistema de regulación de velocidad continuo a través de un robusto sistema de poleas, se evita el derrame de aceite en la olla, ya que la máquina no tiene engranajes. La operación intuitiva a través de una pantalla clara asegura un control preciso de la velocidad y los movimientos de la olla.
Es ideal para grandes cantidades de masa, mezclas y trabajos de batido en cocinas profesionales, donde la fiabilidad y la higiene son fundamentales.
Diseño inteligente que minimiza los levantamientos pesados
La olla se coloca entre dos brazos que la sostienen y la levantan o bajan en un solo movimiento suave. Esto elimina la necesidad de levantamientos manuales, lo que reduce la carga física para el personal y aumenta la seguridad laboral. La gestión automática de la olla proporciona flujos de trabajo más eficientes, ya que el personal puede concentrarse en otras tareas mientras la máquina trabaja.
Producción flexible con ollas personalizadas
La AR100 puede equiparse con ollas más pequeñas y herramientas de mezcla correspondientes, lo que permite producir cantidades reducidas en la misma máquina. Esta función de dos en uno aumenta significativamente las posibilidades de uso y optimiza la capacidad de la máquina. Ahorras espacio e inversión en equipos adicionales al poder manejar diferentes tamaños de porciones en la misma máquina.
Diseño higiénico con enfoque en la seguridad alimentaria
La máquina se presenta en blanco con una pantalla de seguridad fija de plástico aprobado por CE, que protege al usuario durante la operación. Se puede equipar a pedido con un cabezal de mezcla impermeable, lo que permite que toda la máquina se lave durante la limpieza. Esto asegura una higiene óptima y facilita el mantenimiento diario, lo cual es especialmente importante en producciones alimentarias concurridas.
Beneficios clave de la Varimixer AR100:
- Regulación de velocidad continua a través de un sistema de poleas sin riesgo de derrame de aceite
- Gestión automática de la olla sin levantamientos manuales pesados
- Opción de utilizar ollas más pequeñas para cantidades reducidas
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puede la Varimixer AR100 manejar masas pesadas?
Sí, la AR100 está diseñada para manejar incluso masas pesadas en grandes cantidades. Su robusta construcción y potente motor aseguran un amasado uniforme sin sobrecargas.
¿Cómo se limpia la batidora?
El modelo estándar se limpia manualmente, pero la máquina puede pedirse con un cabezal de mezcla impermeable, permitiendo que toda la máquina se lave. La olla y las herramientas de mezcla se pueden desmontar fácilmente para una limpieza exhaustiva.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.
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