Máquina de mezclar Bjrn ERGO 140

Varimixer Ergo 140 batidora para grandes necesidades de producción

Varimixer Ergo 140 es una potente batidora de 140 litros en acero inoxidable, diseñada para cocinas profesionales con grandes necesidades de producción. Con un potente motor de 7500W y velocidad variable de 47-259 RPM, maneja de manera eficiente grandes cantidades de masa y otros ingredientes, mientras que su diseño ergonómico facilita el flujo de trabajo.

Ideal para grandes cocinas, panaderías y producciones alimentarias donde la eficiencia, la higiene y la ergonomía son factores cruciales.

Flujo de trabajo optimizado con manejo automático de la olla

El diseño innovador con manejo automático de la olla elimina levantamientos pesados y posturas de trabajo incómodas. Dos robustos brazos bloquean y levantan la olla automáticamente a la posición de mezcla y la bajan nuevamente después de su uso, todo sin levantamientos manuales. Esto reduce la carga sobre el personal y minimiza el riesgo de lesiones laborales, al mismo tiempo que aumenta la productividad. La construcción bien pensada también permite que la olla se baje sin quitar la herramienta de mezcla, lo que ahorra tiempo valioso en entornos de producción ocupados.

Operación fácil de usar para una productividad máxima

Con el panel táctil inclinado y resistente al agua, lograrás una operación intuitiva y un control total sobre el proceso de mezcla. Elige entre regulación de velocidad continua, velocidades fijas o hasta 24 programas preestablecidos que se pueden adaptar a tus recetas específicas. La posibilidad de retirar la olla sin desmontar la herramienta facilita el cambio entre diferentes producciones, asegurando un funcionamiento continuo y un mayor rendimiento. La pantalla de seguridad desmontable se puede limpiar en el lavavajillas, y todas las superficies están fabricadas en acero inoxidable, lo que garantiza altos estándares de higiene y fácil mantenimiento.

Especificaciones técnicas para uso profesional

Esta batidora industrial ofrece resultados consistentes gracias a su potente motor de 7500W, que funciona a 400V. Con dimensiones de 2057x836x1372mm y un peso de 500 kg, esta es una máquina sólida construida para un uso intensivo. La velocidad se puede ajustar entre 47-259 RPM, lo que proporciona un control preciso sobre el proceso de mezcla sin importar el tipo de ingrediente. La construcción en acero inoxidable cumple con estrictos requisitos de higiene y asegura una larga vida útil incluso en entornos exigentes.

Varimixer Ergo 140 te ofrece:

• Manejo automático de la olla que elimina levantamientos pesados y aumenta la productividad

• Panel táctil fácil de usar con posibilidad de hasta 24 recetas programables

• Altos estándares de higiene con acero inoxidable y piezas desmontables que se pueden lavar en el lavavajillas

Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Puede la batidora manejar masas pesadas como pan de centeno y pasteles de mantequilla?
Sí, Varimixer Ergo 140 está diseñada para manejar incluso los tipos de masa más pesados. Su potente motor de 7500W y su sólido diseño aseguran resultados consistentes incluso en tareas exigentes.

¿Cómo se limpia la máquina después de su uso?
La máquina está clasificada como IP53 por defecto, pero se puede actualizar a IP54, lo que permite el enjuague directo con manguera. La pantalla de seguridad desmontable se puede limpiar en el lavavajillas, y todas las superficies de acero inoxidable se pueden limpiar fácilmente.

AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.