Envasadora al vacío Distform M de 40 cm con control inteligente por sensor
Esta envasadora al vacío profesional de acero inoxidable te brinda un control preciso sobre el proceso de envasado al vacío a través del avanzado sistema de control iSensor. Con una potente bomba BUSCH 20 y una lista de sellado de 40,5 cm, la máquina asegura una conservación óptima de alimentos y materias primas. Las dimensiones espaciosas de la cámara de 412x453x200 mm ofrecen suficiente espacio para diferentes tipos de envases.
Ideal para restaurantes, delicatessen y productores de alimentos que desean prolongar la vida útil, mantener la frescura y optimizar el almacenamiento de sus productos.
Tecnología inteligente que garantiza resultados perfectos
El sistema iSensor incorporado monitorea y ajusta automáticamente el proceso de envasado al vacío según el tipo de producto y su contenido de humedad. Esto elimina el riesgo de configuraciones incorrectas y asegura resultados consistentes en cada uso. El potente motor de 0,75 kW combinado con la bomba BUSCH 20 crea rápidamente el vacío necesario, lo que reduce el tiempo de procesamiento y aumenta tu productividad.
Construcción duradera para entornos de cocina exigentes
La envasadora al vacío está construida en acero inoxidable, resistente al uso diario en cocinas concurridas. El diseño compacto de la versión de mesa (475x561x454 mm) facilita su colocación, incluso en cocinas pequeñas con espacio limitado. La lista de sellado de 40,5 cm permite sellar diferentes formatos de bolsas, lo que ofrece flexibilidad en tu operación diaria. A pesar de su potente rendimiento, la unidad pesa 48,5 kg, lo que proporciona estabilidad durante su funcionamiento.
Beneficios económicos y de calidad
Al envasar al vacío tus materias primas y platos terminados, logras una notable prolongación de la vida útil, lo que reduce el desperdicio de alimentos y los costos. El envasado al vacío también conserva mejor el sabor natural, el color y los nutrientes de los alimentos en comparación con los métodos de almacenamiento tradicionales. Para los restaurantes, esto significa la posibilidad de preparar grandes cantidades de comida con antelación sin comprometer la calidad, optimizando así el flujo de trabajo en la cocina.
Principales beneficios de la envasadora al vacío Distform iSensor:
- Control inteligente por sensor que ajusta automáticamente el proceso de envasado al vacío para diferentes tipos de alimentos
- Potente bomba BUSCH 20 que asegura un envasado rápido y eficiente
- Construcción robusta en acero inoxidable diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para más información.
FAQ
¿Con qué frecuencia debe mantenerse la bomba?
La bomba BUSCH 20 requiere un mantenimiento mínimo. Recomendamos una revisión anual y un cambio de aceite para asegurar un rendimiento óptimo y una larga vida útil.
¿Puede la máquina envasar al vacío productos líquidos?
Sí, la tecnología iSensor está especialmente desarrollada para manejar todo tipo de productos, incluidos los alimentos líquidos. El sistema detecta automáticamente el punto de evaporación y ajusta el proceso de envasado al vacío en consecuencia.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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