Horno de convección Zanussi con soporte para cocinas profesionales
Este horno de convección Zanussi FCF6 de acero inoxidable tiene capacidad para 6 bandejas 1/1 GN y se entrega completo con soporte. El horno eléctrico, con una potencia máxima de 7,7 kW, cuenta con un control de temperatura preciso de 30°C a 300°C y un sistema de control de humedad de 5 niveles, que garantiza resultados de cocción uniformes.
Ideal para restaurantes, comedores y cocinas industriales donde se requiere una cocción confiable y versátil con alta capacidad.
Construcción profesional para entornos de cocina exigentes
El horno de convección está construido con una sólida estructura de acero inoxidable, lo que lo hace resistente al desgaste diario en cocinas ocupadas. Tanto la cámara del horno, los soportes de rejilla, los difusores como las paredes de ventilación están fabricados en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza. La robusta puerta con vidrio templado y un práctico sistema de apertura/cierre con botón asegura un fácil acceso al interior del horno, al tiempo que sella eficientemente el calor durante la cocción.
Control preciso para resultados de cocción consistentes
Con el termostato electromecánico, puedes ajustar la temperatura de manera exacta entre 30°C y 300°C, mientras que la pantalla visual y el termómetro te ofrecen una visión constante del proceso de cocción. El temporizador del horno, con un rango de 0 a 120 minutos, incluye una alarma acústica, para que siempre sepas cuándo la comida está lista. El avanzado control de humedad de 5 niveles te permite crear las condiciones perfectas para diferentes tipos de alimentos, desde productos horneados crujientes hasta jugosas carnes asadas.
Detalles pensados para una mejor fluidez de trabajo
La iluminación halógena del horno combinada con los soportes de rejilla "transversales" proporciona una visión despejada de los alimentos durante la cocción. Todos los componentes son accesibles desde el frente, lo que simplifica el mantenimiento y el servicio. La cámara de acero inoxidable con esquinas redondeadas evita la acumulación de suciedad y hace que la limpieza sea más rápida. Con protección contra el agua IPx4, el horno también está protegido contra salpicaduras y humedad en el entorno de cocina.
Este horno de convección profesional ofrece:
- Solución completa con soporte incluido - listo para la instalación
- Dimensiones de 860x746x633 mm que se adaptan a la mayoría de las cocinas profesionales
- Peso de 79,5 kg, que asegura estabilidad durante la operación
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Cuántas bandejas puede albergar este horno de convección?
El horno tiene capacidad para 6 bandejas 1/1 GN, lo que lo hace adecuado para cocinas con necesidades de producción media.
¿El horno requiere una instalación eléctrica especial?
Sí, el horno funciona a 400V y tiene una potencia máxima de 7,7 kW, por lo que requiere instalación profesional con un suministro eléctrico correctamente dimensionado.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan derechos sobre posibles errores.
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