Mandolina fina Microplane Gourmet

Mandolina fina Microplane Gourmet – precisión y cortes uniformes

Esta mandolina fina de la serie Gourmet de Microplane combina precisión y facilidad de uso. La construcción en acero inoxidable con cuchillas fotograbadas de calidad quirúrgica garantiza cortes uniformes de 2 mm, mientras que el mango ergonómico y la base antideslizante proporcionan un control óptimo durante el trabajo.

Ideal para preparar chips de verduras, guarniciones y elaboraciones más refinadas en las que la uniformidad es esencial tanto para la presentación como para una cocción homogénea.

Precisión y seguridad en un solo utensilio

La amplia superficie de corte de 13,3 x 6,7 cm ofrece espacio suficiente para trabajar con ingredientes de distintos tamaños. La base antideslizante evita que la mandolina se mueva sobre la superficie de trabajo, lo que hace el corte más seguro. El mango de TPE blando reduce la fatiga de la mano durante un uso prolongado y proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas. La mandolina incluye una funda reutilizable que protege tanto la cuchilla como los dedos durante el almacenamiento.

Uniformidad que eleva la cocina

Con un grosor de corte fijo de 2 milímetros, la mandolina produce láminas perfectamente uniformes en cada uso. Esto es especialmente importante al preparar chips, donde el grosor homogéneo garantiza una cocción pareja. Al decorar platos, las láminas uniformes aportan un acabado profesional, y en ensaladas u otras preparaciones aseguran una textura y un sabor consistentes en cada bocado. La mandolina es especialmente adecuada para zanahorias, calabacín, rábanos y patatas.

Especificaciones técnicas

La mandolina mide 30,5 x 6,7 x 2,5 cm y pesa solo 178 gramos, lo que la hace fácil de manejar y almacenar. El mango cuenta con un práctico lazo para colgarla y tenerla a mano, ahorrando espacio. La construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad y una larga vida útil incluso con un uso frecuente.

Con la mandolina Microplane Gourmet obtendrá:

• Cortes precisos de 2 mm en cada uso
• Trabajo seguro con base antideslizante y mango ergonómico
• Calidad duradera con acero inoxidable y cuchillas de grado quirúrgico

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en info@cuchilleriasenda.es para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede regular el grosor de corte?
No, este modelo tiene un grosor de corte fijo de 2 mm, lo que garantiza resultados consistentes en cada uso.

¿Es apta para cortar carne?
La mandolina está diseñada principalmente para verduras como zanahorias, calabacín, rábanos y patatas, no para carne.

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