Bandeja de Horno de Acero Affinity

Bandeja De Buyer Affinity - distribución profesional del calor

Esta bandeja de 35x25 cm de la serie Affinity de De Buyer combina acero inoxidable y aluminio en una cuidadosa construcción multicapa. Con sus lados ligeramente curvados, esquinas redondeadas y robustas asas fundidas, la bandeja está diseñada tanto para la funcionalidad en la cocina como para una elegante presentación en la mesa. Ideal para preparar desde asados y pescados hasta platos de verduras.

Construcción multicapa para una cocción óptima

La construcción multicapa de la bandeja, con acero inoxidable y aluminio, garantiza una distribución del calor excepcionalmente rápida y uniforme en toda la superficie de cocción. Esto significa que tus platos se cocinan de manera homogénea, sin zonas frías ni calientes, lo cual es crucial para un resultado exitoso. Los lados ligeramente curvados te permiten mover fácilmente los alimentos y voltear los ingredientes durante la cocción, mientras que las esquinas redondeadas aseguran que las salsas y líquidos no se acumulen en los rincones.

Diseño práctico para el uso diario

Las asas de acero inoxidable fundido están fijadas con fuertes remaches de acero, lo que proporciona un manejo seguro incluso con platos pesados. El acabado interior mate combinado con un exterior brillante no solo es estéticamente atractivo, sino que también tiene un valor práctico al reducir el riesgo de que los alimentos se peguen. La bandeja se puede usar en todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, y soporta altas temperaturas en el horno. Después de su uso, se puede limpiar en el lavavajillas, aunque se recomienda el lavado a mano para mantener el acabado brillante el mayor tiempo posible.

Especificaciones técnicas

Las dimensiones de la bandeja son de 35x25 cm y una altura de 8 cm, lo que proporciona una amplia superficie de cocción de 875 cm². Con un peso de 2,3 kg, tiene una construcción sólida sin ser demasiado pesada para manejar. El material es acero inoxidable combinado con aluminio para una óptima distribución del calor. Es apta para lavavajillas y se puede utilizar en todo tipo de cocinas.

Con la bandeja De Buyer Affinity obtienes:

• Construcción multicapa profesional para una distribución uniforme del calor
• Uso versátil tanto en el horno como en todas las cocinas
• Diseño duradero con asas fundidas y construcción sólida

Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.

Preguntas frecuentes

¿Se puede usar la bandeja en inducción?
Sí, la bandeja Affinity es compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción.

¿Cómo mantengo mejor mi bandeja?
Se recomienda el lavado a mano para preservar el acabado. Si es necesario, se puede pulir con pasta especial para acero inoxidable para restaurar el brillo.

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