Le Tube pistola de repostería - dosificación precisa para productos de horno
El Le Tube Essential de De Buyer es una pistola de repostería profesional de 0,75 litros que reemplaza las tradicionales bolsas de repostería con una solución más estable y precisa. El recipiente transparente con graduaciones claras en cl y oz te brinda un control total sobre la cantidad, mientras que su robusta construcción garantiza una larga durabilidad en cocinas ocupadas.
Ideal para panaderos y pasteleros que trabajan con masa choux, mousse, glaseado y otras cremas más espesas, donde la precisión es crucial para el resultado final.
Control profesional en la cocina
El adaptador flexible de la pistola Le Tube Essential detiene automáticamente el flujo entre cada presión, lo que te da un control total sobre el tamaño de las porciones. Esto es especialmente importante en trabajos de decoración o cuando necesitas rellenar muchas piezas de repostería uniformes. Los dos boquillas incluidas -una lisa y otra acanalada- ofrecen diferentes opciones de decoración sin necesidad de cambiar de herramienta. La pistola de repostería maneja tanto preparaciones frías como calientes, lo que la convierte en una herramienta versátil en tu arsenal profesional.
Diseño práctico con detalles bien pensados
La pistola Le Tube está fabricada en polímero compuesto y boquillas de Tritan profesionales, que soportan un uso diario. Pesa solo 440 gramos, lo que reduce la carga durante largas sesiones de trabajo. La tapa con mecanismo de cierre "¼-turn" asegura un almacenamiento hermético, y toda la unidad se puede guardar en el refrigerador o congelador. La limpieza es sencilla, ya que tanto el recipiente, la tapa como las boquillas son aptas para el lavavajillas, lo que ahorra tiempo en una rutina de cocina ocupada.
Especificaciones técnicas
La pistola tiene una capacidad de 0,75 litros y mide 380 mm de longitud con un ancho de 100 mm. Está fabricada por De Buyer, un reconocido productor francés de utensilios de cocina desde 1830. El material es apto tanto para lavavajillas como para microondas con el uso adecuado, lo que la hace especialmente flexible en el trabajo diario.
Con Le Tube Essential obtienes:
- Una alternativa reutilizable y ecológica a las bolsas de repostería desechables
- Dosificación precisa con unidades de medida claras y flujo controlado
- Construcción duradera que soporta tanto el calor como el frío
Siempre puedes contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar la pistola Le Tube para todo tipo de productos de horno?
Es más adecuada para consistencias más espesas como masa choux, mousse y glaseado, pero también se puede utilizar para otras cremas con la consistencia adecuada.
¿Puedo comprar diferentes boquillas para la pistola?
Sí, De Buyer ofrece boquillas adicionales que son compatibles con la serie Le Tube para ampliar tus opciones de decoración.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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