Cacerola Affinity con tecnología de 5 capas para una cocción perfecta
La cacerola Affinity de De Buyer de Ø18 cm con tapa combina precisión profesional con una avanzada construcción de 5 capas. Fabricada en acero inoxidable con un núcleo de aluminio, garantiza una distribución rápida y uniforme del calor hasta los lados. Con una capacidad de 2,4 litros, es una herramienta versátil para la cocina exigente.
Ideal para la preparación de salsas, reducciones, verduras y porciones pequeñas, donde el control de temperatura y la distribución del calor son cruciales para el resultado.
Distribución de calor profesional con construcción de 5 capas
La avanzada construcción de la cacerola, con un núcleo de aluminio encapsulado entre acero inoxidable, proporciona una excepcional conductividad térmica. Esto significa que el calor se distribuye de manera uniforme sobre toda la superficie de cocción y hacia los lados, eliminando zonas frías y ofreciendo un control total sobre la cocción. Responde rápidamente a los cambios de temperatura, lo cual es fundamental al preparar salsas delicadas y reducciones, donde la precisión es clave para un resultado exitoso.
Diseño pensado para el uso diario
El mango remachado de acero inoxidable ofrece un agarre seguro y ergonómico, incluso cuando se trabaja con platos calientes durante períodos prolongados. La tapa de acero inoxidable retiene eficazmente el calor y el vapor, preservando el sabor y los nutrientes de los alimentos. La superficie pulida no solo proporciona un aspecto elegante, sino que también facilita la limpieza. Con una altura de 140 mm y un diámetro de 180 mm, la cacerola tiene un tamaño compacto que aún ofrece suficiente capacidad para la mayoría de las tareas de cocina.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
La cacerola pesa 1,3 kg y tiene una capacidad de 2,4 litros. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, y se puede utilizar en el horno. Aunque es apta para lavavajillas, se recomienda el lavado a mano con jabón suave para conservar el acabado pulido el mayor tiempo posible. Evite productos de limpieza agresivos, ya que pueden rayar la superficie. Con un mantenimiento adecuado, esta cacerola mantendrá su calidad y apariencia durante muchos años.
Con la cacerola Affinity, obtienes:
• Tecnología profesional de 5 capas que asegura una distribución óptima del calor
• Diseño funcional con mango ergonómico y tapa ajustada
• Versatilidad con compatibilidad para todas las fuentes de calor y uso en horno
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Puedo usar la cacerola en inducción?
Sí, la cacerola Affinity es compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción.
¿Cómo mantengo mejor mi cacerola Affinity?
Para conservar el acabado pulido, se recomienda el lavado a mano con jabón suave y un paño suave. Evite productos de limpieza agresivos.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman reservas por errores.
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