Cacerola Ø20 cm Affinity con perfecta distribución del calor
La cacerola De Buyer Affinity de Ø20 cm está fabricada con una avanzada construcción de 5 capas, que combina acero inoxidable y aluminio para asegurar un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor. Con una capacidad de 3,3 litros y la tapa incluida, esta cacerola es ideal para preparar salsas, verduras y porciones pequeñas tanto en cocinas profesionales como domésticas.
Utiliza la cacerola para todo, desde reducir salsas y caldos hasta cocinar verduras, pasta o guisos pequeños, donde el control preciso de la temperatura es crucial para el resultado.
Tecnología de 5 capas para un control profesional de la cocción
La cuidadosa construcción de 5 capas con una capa de aluminio encapsulada entre acero inoxidable asegura que el calor se distribuya uniformemente por toda la base y los lados de la cacerola. Esto elimina las zonas frías y calientes que pueden llevar a una cocción desigual. La rápida respuesta a los cambios de temperatura te brinda control total durante la cocción, lo cual es especialmente importante al preparar salsas delicadas y reducir caldos, donde la precisión de la temperatura es fundamental.
Diseño pensado para un uso práctico
El mango remachado de acero inoxidable está diseñado para proporcionar un agarre seguro y ergonómico, incluso cuando trabajas con contenidos pesados. La tapa incluida en acero inoxidable retiene tanto el calor como la humedad, lo que ahorra energía y preserva los nutrientes y el sabor de los alimentos. El acabado pulido a espejo no solo ofrece una apariencia elegante, sino que también facilita la limpieza, ya que los restos de comida no se adhieren fácilmente a la superficie.
Especificaciones técnicas y mantenimiento
La cacerola mide 20 cm de diámetro y tiene una altura de 150 mm. Con un peso de 1,8 kg, es sólida sin ser demasiado pesada para manejar. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, y se puede utilizar en el horno. Para mantener el acabado pulido a espejo durante más tiempo, se recomienda lavar la cacerola con jabón suave y un paño blando en lugar de limpiadores agresivos, aunque es apta para lavavajillas.
Con la cacerola Affinity de De Buyer, obtienes:
- Tecnología profesional de 5 capas que asegura una distribución uniforme del calor
- Construcción duradera en acero inoxidable con núcleo de aluminio
- Versatilidad para todas las fuentes de calor y uso en horno
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
FAQ
¿Se puede usar la cacerola en inducción?
Sí, la cacerola Affinity es compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo inducción, gas, placas eléctricas y horno.
¿Cómo mantengo mejor mi cacerola Affinity?
Para un mantenimiento óptimo, se recomienda el lavado a mano con jabón suave y un paño blando. Evita los abrasivos agresivos para conservar el acabado pulido a espejo.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se toman reservas por errores.
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