Cacerola Affinity Ø24 cm - control de temperatura preciso
Esta cacerola Affinity de De Buyer está fabricada con una avanzada construcción de 5 capas de acero inoxidable y aluminio. Con un diámetro de 24 cm y una capacidad de 5,5 litros, te ofrece suficiente espacio y un control de temperatura preciso. Su cuidadosa construcción asegura una rápida y uniforme distribución del calor hasta los bordes.
Ideal para la preparación de salsas, reducción de líquidos, guisos y acompañamientos, donde el control de temperatura es crucial para obtener resultados perfectos.
Control de calor profesional en el día a día
La construcción de 5 capas de la cacerola con núcleo de aluminio entre capas de acero inoxidable te brinda dos ventajas esenciales: rápida conducción del calor y distribución uniforme del mismo. Esto significa que puedes controlar incluso los pequeños cambios de temperatura de manera precisa, lo cual es fundamental al hacer salsas o reducir líquidos. El borde vertedor práctico evita goteos y derrames al servir o verter el contenido en otros recipientes.
Funcionalidad que perdura en el día a día
El asa, remachada y fabricada en acero inoxidable fundido, proporciona un manejo seguro incluso durante períodos prolongados de cocción. La cacerola es apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción, y también se puede usar en el horno. Después de su uso, puede lavarse en el lavavajillas, aunque se recomienda el lavado a mano para mantener el acabado brillante el mayor tiempo posible. Para evitar decoloraciones, debes calentar la cacerola gradualmente y evitar dejarla vacía a fuego alto.
Especificaciones técnicas
La cacerola mide 24 cm de diámetro con una altura de 180 mm y una longitud total, incluyendo el asa, de 460 mm. Pesa 1,8 kg y tiene una capacidad de 5,5 litros. El material es acero inoxidable con núcleo de aluminio, y cuenta con un diseño atemporal que se adapta a cualquier cocina, ya sea doméstica o profesional.
Con la cacerola Affinity obtienes:
- Control de temperatura preciso gracias a la construcción de 5 capas
- Uso versátil en todas las fuentes de calor, incluyendo inducción
- Calidad duradera de la marca francesa De Buyer
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar la cacerola en el horno?
Sí, la cacerola Affinity es apta para horno, ya que está fabricada en acero inoxidable con un asa que también es resistente al calor.
¿Cómo mantengo mejor mi cacerola Affinity?
Para un mantenimiento óptimo, se recomienda el lavado a mano, el calentamiento gradual y evitar dejarla vacía a fuego alto para preservar el acabado brillante.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se toman precauciones ante posibles errores.
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