Cuchillo de filete Icel I-Tech - precisión en cada corte
Este cuchillo de filete de 15 cm de la serie Icel I-Tech ha sido diseñado para cortar filetes delgados y uniformes tanto de pescado como de carne. Con su hoja flexible de acero inoxidable de alta calidad (X50CrMoV15) y su mango ergonómico, el cuchillo te brinda un control total al realizar trabajos de precisión en la cocina. Ideal para filetear pescado, cortar carne en rebanadas finas o manejar tareas delicadas donde la precisión es crucial.
Tecnología y material que mantiene el filo
La hoja del cuchillo está fabricada con acero inoxidable de primera calidad, enriquecido con cromo, molibdeno y vanadio, lo que le confiere una impresionante dureza de 56 HRC. Esta aleación de acero especial no solo garantiza una excelente afilabilidad, sino también resistencia a la corrosión y al óxido. El mango de polipropileno negro ha sido diseñado con un enfoque ergonómico, lo que hace que el cuchillo sea cómodo de usar, incluso durante períodos prolongados. Con un peso de solo 60 gramos, además es amable con las muñecas y los dedos.
Resultados que se notan en el día a día
Con este cuchillo de filete, puedes seguir fácilmente los contornos naturales del pescado y deslizarte a lo largo de la piel para obtener filetes perfectos sin desperdicio. La flexibilidad de la hoja permite realizar cortes precisos, asegurando rebanadas uniformes en cada ocasión. El mango negro no solo ofrece un aspecto profesional, sino que también garantiza un agarre seguro, incluso con las manos húmedas. Para mantener la calidad y el filo del cuchillo, se recomienda el lavado a mano y un secado minucioso después de su uso; evita el lavavajillas, ya que podría dañar el filo del cuchillo.
Con el cuchillo de filete Icel I-Tech, obtienes:
- Superb precisión de corte con la hoja flexible de 15 cm
- Durabilidad en el filo gracias a la aleación de acero X50CrMoV15
- Comodidad ergonómica con el mango de polipropileno ligero
Siempre eres bienvenido a contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantengo mejor mi cuchillo de filete?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo bien después de usarlo. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar el filo y acortar la vida útil del cuchillo.
¿Puedo afilar el cuchillo cuando se vuelva desafilado?
Sí, H.W. Larsen ofrece afilado profesional en su taller con más de 85 años de experiencia, para que tu cuchillo se mantenga afilado durante muchos años.
AI ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reservan los derechos por errores.
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