Cuchillo de filete Icel Technik - precisión en cada corte
El cuchillo de filete Icel Technik de 15 cm combina funcionalidad y durabilidad para la cocina profesional. Con una hoja estrecha y flexible de acero inoxidable y un mango ergonómico de plástico, este cuchillo te ofrece control y precisión al preparar pescado, carne y verduras. El afilado a mano asegura un filo que se mantiene afilado por mucho tiempo.
Ideal para cortes precisos de finas rodajas de pescado y carne, así como para trabajos detallados con ciertas verduras, donde la finura es esencial.
Precisión profesional en tu mano
La hoja estrecha y flexible de acero inoxidable con una dureza de 56 HRC te brinda un control total sobre el proceso de corte. El diseño del cuchillo permite cortes precisos y delgados, lo cual es fundamental al filetear. El mango ergonómico de plástico con remaches de acero sólidos asegura un agarre estable, incluso con las manos mojadas, y reduce la fatiga en la muñeca durante un uso prolongado.
Calidad que mantiene el filo
Con este cuchillo de filete de Icel, obtienes una herramienta que se mantiene afilada durante mucho tiempo gracias a su artesanía de alta calidad. El afilado a mano proporciona una superficie de corte óptima que conserva su funcionalidad a lo largo de muchas horas de trabajo en la cocina. El equilibrio entre la hoja y el mango ofrece una distribución natural del peso, lo que hace que el trabajo sea menos agotador y más preciso.
Mantenimiento adecuado para prolongar la vida útil
Para conservar la calidad de tu cuchillo de filete Icel Technik el mayor tiempo posible, debe lavarse a mano y secarse bien después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar el filo y acortar su vida útil. Se recomienda un afilado profesional de forma regular para mantener la agudeza óptima.
Este cuchillo de filete te ofrece:
- Corte preciso con la flexible hoja de acero inoxidable de 15 cm
- Trabajo cómodo gracias al mango ergonómico de plástico
- Larga duración del filo gracias al acero de calidad con dureza de 56 HRC
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia un cuchillo de filete de otros cuchillos de cocina?
Un cuchillo de filete tiene una hoja más delgada y flexible que los cuchillos de chef comunes, lo que lo hace ideal para cortes precisos y fileteo de pescado y carne.
¿Puedo usar el cuchillo de filete para algo más que pescado?
Sí, el cuchillo de filete también es adecuado para cortes precisos de carne y para trabajos más finos con ciertas verduras, donde se requiere un corte detallado.
AI ha ayudado con el texto y por lo tanto se reserva el derecho de error.
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