Cuchillo deshuesador Icel Maître - Precisión en la eliminación de huesos en la cocina
Este cuchillo deshuesador de 15 cm de la serie Icel Maître está diseñado específicamente para eliminar huesos y grasa de las piezas de carne con gran precisión. La hoja delgada y recta te proporciona un control total al trabajar en carnes como la panceta de cerdo y el lomo de res. El cuchillo está fabricado en acero forjado de alto contenido de carbono, lo que garantiza un filo duradero y afilado.
Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina que valoran la precisión y el control al cortar carne.
Acero forjado para una durabilidad prolongada
El cuchillo deshuesador está fabricado en acero forjado con una dureza de 56 HRC. Esto hace que la hoja del cuchillo sea extremadamente dura y resistente al desgaste, permitiéndote mantener un filo afilado incluso con un uso intensivo. El mango de plástico negro ofrece un agarre seguro, incluso con las manos húmedas, lo cual es crucial al realizar tareas de precisión como deshuesar. La combinación de la hoja de 15 cm de largo y el diseño ergonómico te proporciona el equilibrio adecuado entre maniobrabilidad y alcance.
Control preciso al deshuesar
Con este cuchillo deshuesador, tendrás la oportunidad de trabajar muy cerca de los huesos en tu carne, minimizando el desperdicio y maximizando el rendimiento. Su diseño delgado te permite acceder a áreas estrechas donde otros cuchillos no pueden. El peso de 120 gramos del cuchillo proporciona un buen equilibrio que reduce la fatiga en la mano durante su uso prolongado. Esto es especialmente valioso si trabajas regularmente con piezas de carne más grandes o preparas comidas para muchas personas.
Mantenimiento y cuidado
Para preservar la calidad y el filo del cuchillo, se debe lavar a mano y secar completamente después de su uso. El cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar el filo y acortar la vida útil del cuchillo. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo deshuesador Icel Maître será un compañero confiable en la cocina durante muchos años.
Obtén el máximo provecho de tu cuchillo deshuesador Icel Maître:
- Hoja de acero forjado con dureza de 56 HRC que garantiza un filo duradero
- Hoja de 15 cm, perfecta para un deshuesado preciso de diferentes tipos de carne
- Mango ergonómico de plástico que asegura un agarre estable durante el trabajo
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para obtener más información.
FAQ
¿Cómo debo mantener mi cuchillo deshuesador?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo completamente después de su uso. Evita el lavavajillas, ya que puede dañar el filo.
¿Cuál es la diferencia entre un cuchillo deshuesador y un cuchillo de filetear?
Los cuchillos deshuesadores suelen tener una hoja más rígida para trabajar alrededor de los huesos, mientras que los cuchillos de filetear tienen una hoja más flexible que sigue la anatomía del pescado.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
```
Instagram
facebook