Cuchillo deshuesador Icel - corte preciso de carne sin complicaciones
Este cuchillo deshuesador Icel con hoja de 15 cm de acero inoxidable está diseñado para el corte de carne profesional, donde la precisión es fundamental. Con su mango ergonómico de plástico azul y la hoja delgada y recta, obtendrás una herramienta que facilita la eliminación de huesos y grasa de diferentes cortes de carne. El cuchillo tiene una dureza de 56 HrC, lo que asegura durabilidad y afilado durante muchas horas de trabajo.
Ideal para trabajar con piezas de carne más grandes como panceta de cerdo y lomo de res, donde el cuchillo debe penetrar profundamente en la carne para separar huesos y cartílago con precisión.
Diseño funcional para uso profesional
El cuchillo deshuesador de Icel ha sido desarrollado con un enfoque en la funcionalidad y la comodidad. El mango de plástico azul proporciona un agarre seguro, incluso con manos húmedas, lo que reduce el riesgo de accidentes laborales. La longitud de la hoja de 15 cm está meticulosamente ajustada para ofrecer una maniobrabilidad óptima al trabajar con piezas de carne medianas. Su peso relativamente bajo de solo 100 gramos minimiza la carga durante un uso prolongado, lo que es una ventaja para chefs y carniceros profesionales.
Durabilidad y mantenimiento
El acero inoxidable con una dureza de 56 HrC asegura que el cuchillo mantenga su afilado durante mucho tiempo, al mismo tiempo que es resistente a la corrosión. Para preservar la calidad del cuchillo, se recomienda lavarlo a mano y secarlo completamente después de su uso. Ten en cuenta que el cuchillo no es apto para lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo deshuesador será un compañero confiable en la cocina durante muchos años.
Especificaciones técnicas
El cuchillo deshuesador es parte de la serie Poly de Icel y está fabricado con un enfoque en la calidad y durabilidad. El peso total del cuchillo es de 100 gramos, lo que lo hace fácil de manejar. La hoja mide 15 cm de largo y está hecha de acero inoxidable con una dureza de 56 HrC. El mango está producido en plástico azul resistente, que asegura un agarre cómodo durante su uso.
Beneficios clave del cuchillo deshuesador Icel:
- Hoja de 15 cm de acero inoxidable para cortes precisos
- Mango ergonómico de plástico azul que asegura un buen agarre durante el trabajo
- Construcción ligera de solo 100 gramos que reduce la carga durante un uso prolongado
Siempre puedes ponerte en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar este cuchillo para todo tipo de cortes de carne?
El cuchillo es especialmente adecuado para piezas de carne medianas. Para piezas más pequeñas como conejo y aves, se recomienda un modelo más corto, mientras que cortes más grandes pueden requerir una hoja más larga.
¿Cómo debo mantener mi cuchillo deshuesador?
Lava el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y sécalo completamente después de su uso. Evita el lavavajillas, ya que esto puede dañar tanto la hoja como el mango.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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