Cuchillo deshuesador Icel Safe - procesamiento de carne preciso
Este cuchillo deshuesador de la serie Icel Safe está diseñado para el procesamiento profesional de carne con el máximo control. Con su hoja de acero inoxidable de 15 cm y su mango ergonómico de plástico azul, el cuchillo te permite eliminar huesos y grasa con alta precisión. El corte de aire en la hoja evita que la carne se adhiera durante el trabajo.
Ideal para carniceros, chefs y entusiastas de la cocina que trabajan en el corte de carne, eliminación de huesos de aves, pescado o en la preparación de cortes especiales donde la precisión es crucial.
Diseño ergonómico para seguridad y control
El mango de plástico azul no solo está diseñado para la comodidad, sino también para proteger tu mano durante el trabajo. La forma ergonómica mantiene tu mano a una distancia segura de la hoja y proporciona un agarre seguro, incluso cuando las manos están húmedas. La forma curva del cuchillo lo hace especialmente adecuado para trabajar sobre una tabla de cortar, lo cual es práctico cuando, por ejemplo, necesitas separar las costillas de un lomo entero.
Calidad profesional para uso diario
Con un peso de solo 115 gramos, el cuchillo es lo suficientemente ligero para un uso prolongado sin causar fatiga en la mano, pero también lo suficientemente robusto para manejar tareas exigentes. La hoja de acero inoxidable con corte de aire reduce la resistencia al cortar carne, lo que hace que el trabajo sea más rápido y preciso. La hoja fija proporciona estabilidad y control al realizar cortes de precisión alrededor de huesos y tendones.
Mantenimiento y durabilidad
Para asegurar la larga vida del cuchillo, debe lavarse a mano después de su uso, ya que no es apto para lavavajillas. La hoja se puede afilar repetidamente para mantener la agudeza óptima. Con un mantenimiento adecuado, este cuchillo deshuesador será una herramienta confiable en la cocina durante muchos años.
Ventajas del cuchillo deshuesador Icel Safe:
- Hoja de acero inoxidable de 15 cm con corte de aire que minimiza la resistencia
- Mango ergonómico de plástico azul para seguridad y comodidad
- Estructura ligera (115 gramos) que reduce la fatiga de la mano con uso prolongado
Siempre puedes contactar a nuestro servicio al cliente en web@hw.dk para más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se diferencia un cuchillo deshuesador de un cuchillo de chef convencional?
Un cuchillo deshuesador tiene una hoja más estrecha y a menudo más flexible, diseñada para maniobrar con precisión alrededor de huesos y tendones, lo que lo hace más adecuado para el corte de carne que un cuchillo de chef convencional.
¿Puedo usar este cuchillo para otros fines además de deshuesar?
Sí, el cuchillo también es adecuado para cortes de precisión de carne, eliminación de grasa y tendones, así como para preparar cortes especiales donde el control es crucial.
La IA ha ayudado con el texto y, por lo tanto, se reserva el derecho a errores.
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