Cuchillo deshuesador, 13 cm, Icel Safe, azul, flexible, curvado

Cuchillo deshuesador Icel Safe – control preciso al preparar carne

Este cuchillo deshuesador flexible de 13 cm de la serie Icel Safe está diseñado específicamente para eliminar huesos y grasa de piezas de carne con gran precisión. La hoja semirígida de acero inoxidable combinada con el ergonómico mango de plástico azul proporciona un control óptimo durante todo el proceso. Ideal tanto para cocinas profesionales como para cocineros domésticos que valoran los utensilios de calidad.

Utilice este cuchillo deshuesador para preparar costillas, trocear aves o preparar piezas de carne más grandes en las que la precisión es fundamental.

Diseño ergonómico para un manejo seguro

El cuchillo deshuesador forma parte de la serie Icel Safe, caracterizada por su cuidado diseño ergonómico. El mango está diseñado para proteger los dedos y mantener la mano a una distancia segura de la hoja durante el trabajo. Esto no solo mejora la seguridad, sino que también aumenta la comodidad durante usos prolongados. El color azul del mango facilita la identificación del cuchillo en la cocina y contribuye a unas buenas prácticas de higiene.

Hoja flexible para un deshuesado preciso

La hoja semirígida de 13 cm en acero inoxidable permite seguir los contornos de huesos y articulaciones con gran exactitud. Esto reduce el desperdicio y garantiza el máximo aprovechamiento de la carne. La forma curvada hace que el cuchillo sea especialmente adecuado para trabajar sobre una tabla de corte, lo que resulta práctico en tareas como recortar costillas o deshuesar aves. Con tan solo 120 gramos, el cuchillo es fácil de maniobrar incluso en tareas de corte detalladas.

Mantenimiento y cuidado

Para conservar el filo y la durabilidad del cuchillo deshuesador, debe lavarse a mano después de cada uso. No es apto para lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango. Con un uso regular, se recomienda el afilado profesional para mantener una nitidez óptima y, con ello, un uso seguro. Un mantenimiento correcto prolongará considerablemente la vida útil del cuchillo y garantizará que siga siendo una herramienta fiable en la cocina.

Ventajas del cuchillo deshuesador Icel Safe: - Diseño ergonómico que protege la mano durante el exigente trabajo de deshuesado - Hoja semirígida de 13 cm en acero inoxidable para un deshuesado preciso con un desperdicio mínimo - Construcción ligera de tan solo 120 gramos para un mayor control y menos fatiga en la mano

Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar este cuchillo con todo tipo de carne?
Sí, el cuchillo es apto para aves, cerdo, ternera y caza. La hoja semirígida lo hace especialmente indicado para seguir los contornos de los huesos.

¿Cómo debo mantener mi cuchillo deshuesador correctamente?
Lave el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y séquelo bien después de su uso. Evite el lavavajillas y guarde el cuchillo protegido.