Icel Protec cuchillo deshuesador – control preciso al deshuesar
Este cuchillo deshuesador Icel Protec con hoja curva de 15 cm en acero inoxidable está especialmente diseñado para el deshuesado profesional de carne. El mango ergonómico negro de plástico con protector de dedos garantiza un manejo seguro, mientras que la hoja curva permite cortes precisos al retirar huesos y grasa.
Ideal tanto para cocinas profesionales como para aficionados a la cocina que trabajan con el despiece y la preparación de carne, donde la precisión y la seguridad son fundamentales.
Manejo seguro en trabajos exigentes
El protector de dedos del mango ergonómico del cuchillo es un detalle de seguridad esencial que impide que la mano se deslice hacia la hoja durante el trabajo. Esto es especialmente importante al deshuesar, donde a menudo se aplica una fuerza considerable. La hoja curva de 15 cm proporciona una buena maniobrabilidad alrededor de huesos y articulaciones, lo que hace el trabajo más eficiente y menos extenuante.
Calidad duradera para el uso diario
Con un peso de 160 gramos, el cuchillo se asienta cómodamente en la mano sin resultar pesado durante un uso prolongado. El acero inoxidable de la hoja resiste la corrosión y mantiene el filo durante mucho tiempo con un mantenimiento adecuado. Para conservar el filo del cuchillo y prolongar su vida útil, se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien tras su uso, ya que no es apto para lavavajillas.
Especificaciones técnicas
El cuchillo forma parte de la serie Icel Protec, conocida por su alta calidad y funcionalidad. Con una longitud de hoja de 150 mm, es adecuado para la mayoría de las tareas de deshuesado. El mango está fabricado en plástico resistente que proporciona un agarre seguro incluso con las manos mojadas o grasientas. El peso total de 160 gramos ofrece un buen equilibrio entre control y potencia.
Con este cuchillo deshuesador obtiene:
- Control preciso al deshuesar gracias a la hoja curva
- Mayor seguridad con el protector de dedos integrado
- Calidad duradera con hoja de acero inoxidable y mango ergonómico de plástico
Siempre puede ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente en web@hwl.dk para obtener más información.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo mantener mi cuchillo deshuesador?
Lave el cuchillo a mano con agua jabonosa suave y séquelo bien tras su uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango.
¿Con qué frecuencia hay que afilar el cuchillo?
Dependiendo de la intensidad de uso, se recomienda afilarlo regularmente para mantener el filo. Los usuarios profesionales pueden necesitar afilarlo mensualmente, mientras que los usuarios ocasionales generalmente se bastan con 2–4 veces al año.
La IA ha contribuido a este texto y por tanto nos reservamos el derecho a corregir posibles errores.
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